Croque-monsieur au Saint-Nectaire & frites

107 avis

Un croque-monsieur qui change des classiques !

Camille C.
Camille C.
7.6k
Très facile
Nutri-score DEco-score C

6 minutes

Préparation

30 minutes

Cuisson

1116 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Plat à gratin

recette

Frites surgelées

Étape 1

Préchauffez le four à 220°C. Disposez les frites sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour le temps de cuisson indiqué sur le paquet.

Crème fraîche
Fromage râpé
Moutarde à l'ancienne

Étape 2

Pendant ce temps, dans un bol, mélangez : la crème, le fromage râpé, la moutarde à l'ancienne et du poivre.

Saint-Nectaire

Étape 3

Enlevez la croûte du Saint-Nectaire, puis coupez-le en tranches.

Pain de mie
Beurre

Étape 4

Beurrez les tranches de pain de mie sur un côté.

Étape 5

Dans un plat allant au four beurré, disposez les tranches de pain côté beurré vers le haut.

Jambon cru

Étape 6

Ajoutez deux tranches de jambon par tranche de pain et la moitié du mélange crème-moutarde. Ajoutez ensuite les tranches de Saint-Nectaire.

Étape 7

Refermez les croques-monsieur avec la seconde tranche de pain côté beurré sur le jambon. Recouvrez le tout du reste du mélange crème-moutarde.

Étape 8

Enfournez pendant 15 à 20 minutes à 220°C, jusqu'à ce que les croques-monsieur soient bien dorés.

Étape 9

Sortez les frites du four.

Étape 10

Servez les croques-monsieur avec les frites et une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories1116 kcal
Matières grasses65 g
Glucides41 g
Protéines55 g
Fibres7 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Croque-monsieur au Saint-Nectaire & frites" contient 1116 Calories, 65 g de Matières grasses, 41 g de Glucides, 55 g de Protéines, 7 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score DEco-score C

Nutri-score D

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score C

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

Scores calculés par

Etiquettable
107 avis
Rédiger un avis

Chargement des commentaires...

Croque-monsieur au Saint-Nectaire & frites