Salade saumon mangue avocat

Assouvit les envies de fraîcheur très très rapidement.

Victoire
Victoire
⛱ Jeu de l'été

9 minutes

Préparation

532 kcal

Par portion

Ustensile

Râpe

recette

Sauce soja salée
Gingembre (frais)
Citron vert

Étape 1

Dans un bol, mélangez la sauce soja avec de l'huile d'olive (1 cuillère à soupe d'huile d'olive pour 1 de soja), le gingembre râpé, le zeste et le jus de citron vert.

Mangue
Avocat

Étape 2

Epluchez et coupez en fines lamelles la mangue et l'avocat.

Epinard (frais)
Mangue
Avocat
Graines de sésame
Saumon (fumé)

Étape 3

Dans un saladier, ajoutez les pousses d'épinard, la mangue, l'avocat, le saumon fumé coupé en lamelles, puis ajoutez la sauce et les graines de sésame si vous en avez. Mélangez, dégustez !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories532 kcal
Matières grasses40 g
Glucides26 g
Protéines22 g
Fibres11 g

En moyenne, une portion de la recette "Salade saumon mangue avocat" contient 532 Calories, 40 g de Matières grasses, 26 g de Glucides, 22 g de Protéines, 11 g de Fibres.

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Salade saumon mangue avocat
Facile