Riz au lait coco

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Un petit dessert vegan qui nous fait voyager !

Camille U.
Camille U.
Digicook
Très facile
14

4 minutes

Préparation

34 minutes

Cuisson

341 kcal

Par portion

Ustensile

Digicook

recette

Lait

Étape 1

Dans le bol du Digicook, versez le lait. Fermez le couvercle muni du bouchon mesureur et programmez : 90°C / vitesse 1 / 4 minutes.

Riz (Arborio)
Sucre (en poudre)
Noix de coco (râpée)

Étape 2

Ajoutez le riz, le sucre et la noix de coco râpée. Fermez le couvercle muni du bouchon mesureur et programmez en mode 'reverse' : 90°C / vitesse 2 / 30 minutes.

Lait de coco

Étape 3

En fin de cuisson, ajoutez le lait de coco. Mélangez bien, puis réservez le temps que le mélange refroidisse.

Citron vert

Étape 4

Servez le riz au lait coco dans des bols ou des ramequins individuels. Ajoutez quelques zestes de citron vert et de la noix de coco râpée. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories341 kcal
Matières grasses18 g
Glucides38 g
Protéines7 g
Fibres2 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Riz au lait coco" contient 341 Calories, 18 g de Matières grasses, 38 g de Glucides, 7 g de Protéines, 2 g de Fibres.

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