Cookies choco cacahuètes

70 avis

Le meilleur des cookies & décadent à souhait !

Victoire
Victoire
Végétarien
Facile
18.9k

15 minutes

Préparation

8 minutes

Cuisson

502 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Papier cuisson, Fouet, Spatule

recette

Beurre demi-sel
Sucre de canne
Sucre (en poudre)

Étape 1

Préchauffez le four à 220°C. Dans un saladier, ajoutez : le beurre mou, le sucre de canne et le sucre en poudre. Fouettez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

Œuf

Étape 2

Ajoutez ensuite les oeufs et une pincée de sel (optionnel). Fouettez à nouveau.

Levure chimique
Poudre d'amande
Farine de blé

Étape 3

Ajoutez ensuite la levure, la poudre d'amandes et la farine. À l'aide d'une spatule, mélangez le tout.

Chocolat à cuire

Étape 4

Concassez grossièrement le chocolat et ajoutez-le dans la saladier. Mélangez.

Beurre de cacahuète

Étape 5

Incorporez le beurre de cacahuètes dans la préparation à l'aide d'une spatule. Réservez au frais 15 minutes, pour permettre à la pâte à cookies de conserver un cœur coulant et d'être plus "dodus" à la cuisson.

Étape 6

Au bout de 15 minutes, sortez la pâte à cookie du réfrigérateur et réalisez des boules de 4 cm environ, à l'aide d'une cuillère à glace ou de vos mains* Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 8 minutes à 220°C. *Consultez nos tips pour cette étape

Étape 7

Une fois dorés sur les bords, sortez les cookies du four et dégustez tiède. C'est prêt !

🥣 Astuce batchcookingDomitille

Pour improviser des fournées de cookies à tout moment, congelez les boules de cookie crues.

- Domitille, Créatrice de recettes

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories502 kcal
Matières grasses30 g
Glucides49 g
Protéines7 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Cookies choco cacahuètes" contient 502 Calories, 30 g de Matières grasses, 49 g de Glucides, 7 g de Protéines, 4 g de Fibres.

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