Un petit dessert vegan qui nous fait voyager !
Digicook
Étape 1
Versez le lait de coco avec 50 ml d'eau par personne dans le bol de votre Digicook. Fermez le couvercle muni du bouchon mesureur et programmez : 90°C / vitesse 1 / 4 minutes.
Étape 2
Ajoutez le riz, le sucre, la coco râpée. Fermez le couvercle muni du bouchon mesureur et programmez en mode reverse : 90°C / vitesse 2 / 30 minutes.
Étape 3
Servez chaud ou froid avec le zeste de citron sur le dessus. C'est prêt !
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 301 kcal |
Matières grasses | 18 g |
Glucides | 33 g |
Protéines | 4 g |
Fibres | 2 g |
En moyenne, une portion de la recette "Riz au lait coco" contient 301 Calories, 18 g de Matières grasses, 33 g de Glucides, 4 g de Protéines, 2 g de Fibres.