Riz au lait coco
Soyez le premier à donner votre avisUn petit dessert vegan qui nous fait voyager !
Ingrédients
Ustensile
Digicook
recette
Étape 1
Dans le bol du Digicook, versez le lait. Fermez le couvercle muni du bouchon mesureur et programmez : 90°C / vitesse 1 / 4 minutes.
Étape 2
Ajoutez le riz, le sucre* et la noix de coco râpée. Fermez le couvercle muni du bouchon mesureur et programmez en mode 'reverse' : 90°C / vitesse 2 / 30 minutes. *Consultez nos tips pour cette étape
Étape 3
En fin de cuisson, ajoutez le lait de coco. Mélangez bien, puis réservez le temps que le mélange refroidisse.
Étape 4
Servez le riz au lait coco dans des bols ou des ramequins individuels. Ajoutez quelques zestes de citron vert et de la noix de coco râpée. C'est prêt !
Si vous souhaitez réduire les quantités en sucre, vous pouvez éliminer jusqu’à ⅓ du sucre sans qu’il y ait de différence de goût notable dans cette recette.
- Aurélie, Créatrice de recettes
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 341 kcal |
| Matières grasses | 18 g |
| Glucides | 38 g |
| Protéines | 7 g |
| Fibres | 2 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Riz au lait coco" contient 341 Calories, 18 g de Matières grasses, 38 g de Glucides, 7 g de Protéines, 2 g de Fibres.
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