Riz au lait coco

11 avis

Un petit dessert vegan qui nous fait voyager !

Coline
Coline
1.5k
Thermomix

6 minutes

Préparation

33 minutes

Cuisson

301 kcal

Par portion

Ustensiles

Thermomix, Râpe

recette

Lait de coco

Étape 1

Versez le lait de coco avec 25 ml d'eau par personne dans le Thermomix et laissez cuire 3 min / 90°C / vitesse 1.

Noix de coco (râpée)
Riz (Arborio)
Sucre (en poudre)

Étape 2

Ajoutez le riz, le sucre, la coco râpée et faites cuire 30 min / 90°C / sens inverse / vitesse Mijotage.

Citron vert

Étape 3

Servez chaud ou froid avec le zeste de citron sur le dessus. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories301 kcal
Matières grasses18 g
Glucides33 g
Protéines4 g
Fibres2 g

En moyenne, une portion de la recette "Riz au lait coco" contient 301 Calories, 18 g de Matières grasses, 33 g de Glucides, 4 g de Protéines, 2 g de Fibres.

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Riz au lait coco
Très facile