Quinoa & hummus bowl

Le houmous, on en raffole, surtout quand il est accompagné de bons légumes verts !

Camille U.
Camille U.

4 minutes

Préparation

2 minutes

Cuisson

646 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole

recette

Quinoa (cuit)

Étape 1

Préparez le quinoa selon les instructions du paquet.

Concombre

Étape 2

Pendant ce temps, lavez puis découpez le concombre en petits cubes.

Avocat

Étape 3

Coupez l'avocat en 2, retirez le noyau puis enlevez la peau. Coupez-le en fines tranches.

Quinoa (cuit)
Concombre
Houmous
Avocat
Persil (frais)

Étape 4

Dans une assiette creuse, ajoutez : le quinoa, le concombre, le houmous et l'avocat. Ajoutez quelques feuilles de persil si vous en avez puis assaisonnez le tout d'une vinaigrette de votre choix. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories646 kcal
Matières grasses50 g
Glucides34 g
Protéines14 g
Fibres16 g

En moyenne, une portion de la recette "Quinoa & hummus bowl" contient 646 Calories, 50 g de Matières grasses, 34 g de Glucides, 14 g de Protéines, 16 g de Fibres.

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Quinoa & hummus bowl
Très facile