Ingrédients
Ustensiles
Poêle, Plaques de cuisson, Casserole
recette
Étape 1
Versez le riz dans un grand volume d'eau bouillante et suivez le temps de cuisson recommandé sur l'emballage.
Étape 2
Coupez les filets de poulet en lamelles.
Étape 3
Faites revenir le poulet dans une poêle 2 minutes avec un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.
Étape 4
Une fois bien dorés, ajoutez le curry en poudre. Faite revenir 3 minutes supplémentaires à feu moyen.
Étape 5
Versez le lait de coco et 5 cl d'eau par personne. Couvrez et laissez cuire 5 minutes.
Étape 6
Salez, poivrez. Servez le curry avec le riz. (Optionnel : ajoutez de la coriandre fraîche). C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 497 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| Glucides | 59 g |
| Protéines | 39 g |
| Fibres | 0.85 g |
En moyenne, une portion de la recette "Poulet au curry" contient 497 Calories, 12 g de Matières grasses, 59 g de Glucides, 39 g de Protéines, 0.85 g de Fibres.
