Jardinière de légumes
5 fruits et légumes par jour en un seul plat !
Ingrédients
recette
Étape 1
Émincez l'ail.
Étape 2
Ajoutez l'ail dans une poêle avec un filet d'huile d'olive et les lardons. Faites rissoler 2 minutes
Étape 3
Épluchez les pommes de terres.
Étape 4
Épluchez les carottes et coupe-les en bâtons.
Étape 5
Ajoutez-les dans la poêle et couvrez à hauteur d'eau. Ajoutez le bouillon, couvrez et laissez cuire 20 minutes.
Étape 6
Après 10 minutes de cuisson, ajoutez les oignons, les haricots et les petits pois pour 10 minutes de cuisson supplémentaires.
Étape 7
Salez, poivrez, servez, c'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 238 kcal |
| Matières grasses | 11 g |
| Glucides | 27 g |
| Protéines | 8 g |
En moyenne, une portion contient 238 Calories, 11 g de Matières grasses, 27 g de Glucides, 8 g de Protéines.
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