JOW - Recette : Dahl lentilles gingembre coco - Cookeo

Dahl lentilles gingembre coco

Cookeo

Un repas plein de douceur relevé par une petite touche de gingembre et une bonne dose de curry !

6 minutesPréparation
12 minutesCuisson
460 kcalPar portion
 
 

Ingrédients

recette

Oignon jaune
Ail
Gingembre (frais)

Étape 1

Épluchez et émincez finement l'oignon. Épluchez les gousses d'ail, hachez-les. Râpez le gingembre.

Curry (poudre)
Ail
Oignon jaune

Étape 2

Dans le bol Cookeo, ajoutez l'oignon, un filet d'huile d'olive, l'ail, le gingembre et le curry. Mélangez et lancez la cuisson en mode dorer 2 minutes.

Lentilles corail
Lait de coco

Étape 3

Ajoutez les lentilles corail, le lait de coco et mélangez. Versez 1/2 tasse d'eau par personne (15 cl environ), salez et poivrez. Lancez la cuisson sous pression pour 10 minutes.

Étape 4

Servez bien chaud avec un filet de lait de coco. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories460 kcal
Matières grasses19 g
Glucides45 g
Protéines22 g

En moyenne, une portion de la recette "Dahl lentilles gingembre coco" contient 460 Calories, 19 g de Matières grasses, 45 g de Glucides, 22 g de Protéines.

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