Dahl lentilles gingembre coco
Un repas plein de douceur relevé par une petite touche de gingembre et une bonne dose de curry !
Ingrédients
Ustensiles
Cookeo, Râpe
recette
Étape 1
Épluchez et émincez finement l'oignon. Épluchez les gousses d'ail, hachez-les. Râpez le gingembre.
Étape 2
Dans le bol Cookeo, ajoutez l'oignon, un filet d'huile d'olive, l'ail, le gingembre et le curry. Mélangez et lancez la cuisson en mode dorer 2 minutes.
Étape 3
Ajoutez les lentilles corail, le lait de coco et mélangez. Versez 1/2 tasse d'eau par personne (15 cl environ), salez et poivrez. Lancez la cuisson sous pression pour 10 minutes.
Étape 4
Servez bien chaud avec un filet de lait de coco. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 460 kcal |
| Matières grasses | 19 g |
| Glucides | 45 g |
| Protéines | 22 g |
| Fibres | 12 g |
En moyenne, une portion de la recette "Dahl lentilles gingembre coco" contient 460 Calories, 19 g de Matières grasses, 45 g de Glucides, 22 g de Protéines, 12 g de Fibres.
