Dahl lentilles gingembre coco

65 avis

Un repas plein de douceur relevé par une petite touche de gingembre et une bonne dose de curry !

Coline
Coline
6.2k
Très facile
Nutri-score AEco-score A
Cookeo

6 minutes

Préparation

12 minutes

Cuisson

460 kcal

Par portion

Ustensiles

Cookeo, Râpe

recette

Oignon jaune
Ail
Gingembre (frais)

Étape 1

Épluchez et émincez finement l'oignon. Épluchez les gousses d'ail, hachez-les. Râpez le gingembre.

Curry (poudre)
Ail
Oignon jaune

Étape 2

Dans le bol Cookeo, ajoutez l'oignon, un filet d'huile d'olive, l'ail, le gingembre et le curry. Mélangez et lancez la cuisson en mode dorer 2 minutes.

Lentilles corail
Lait de coco

Étape 3

Ajoutez les lentilles corail, le lait de coco et mélangez. Versez 1/2 tasse d'eau par personne (15 cl environ), salez et poivrez. Lancez la cuisson sous pression pour 10 minutes.

Étape 4

Servez bien chaud avec un filet de lait de coco. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories460 kcal
Matières grasses19 g
Glucides45 g
Protéines22 g
Fibres12 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Dahl lentilles gingembre coco" contient 460 Calories, 19 g de Matières grasses, 45 g de Glucides, 22 g de Protéines, 12 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score A

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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