Dahl lentilles gingembre coco
69 avisUn repas plein de douceur relevé par une petite touche de gingembre et une bonne dose de curry !
Ingrédients
Ustensile
Thermomix
recette
Étape 1
Épluchez les gousses d'ail, l'oignon et pelez le morceau de gingembre, déposez-les dans le bol du robot. Mixez 5 sec / vitesse 5. Raclez les parois à l'aide de la spatule.
Étape 2
Ajoutez un filet d'huile d'olive et faites cuire 3 min / 120°C / sens inverse /vitesse 1. Ajoutez ensuite les lentilles corail, le curry, le lait de coco et 150 g d'eau/personne et faites revenir 20 mn / 100°C / sens inverse / vitesse Mijotage.
Étape 3
Après la cuisson, salez et poivrez. Servez avec un filet de lait de coco, poivrez, (Optionnel : des chips de coco et de la coriandre si vous en avez). C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 460 kcal |
| Matières grasses | 19 g |
| Glucides | 45 g |
| Protéines | 22 g |
| Fibres | 12 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Dahl lentilles gingembre coco" contient 460 Calories, 19 g de Matières grasses, 45 g de Glucides, 22 g de Protéines, 12 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
