Dahl lentilles gingembre coco

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Un repas plein de douceur relevé par une petite touche de gingembre et une bonne dose de curry !

Coline
Coline
52k

5 minutes

Préparation

16 minutes

Cuisson

460 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Râpe

recette

Oignon jaune

Étape 1

Épluchez et émincez les oignons.

Ail

Étape 2

Épluchez et émincez l'ail.

Curry (poudre)
Oignon jaune
Ail

Étape 3

Dans une casserole chaude, faites revenir le curry 1 min, avant d'ajouter un filet d'huile d'olive, les oignons et l'ail.

Lentilles corail
Lait de coco
Gingembre (frais)

Étape 4

Ajoutez les lentilles, râpez le gingembre au dessus de la casserole, couvrir du lait de coco et 1/2 tasse d'eau par personne (15 cl environ).

Étape 5

Laissez cuire 15 minutes à couvert à feu moyen.

Étape 6

Servez avec un filet de lait de coco, poivrez, (Optionnel : des chips de coco et de la coriandre si vous en avez). C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories460 kcal
Matières grasses19 g
Glucides45 g
Protéines22 g
Fibres12 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Dahl lentilles gingembre coco" contient 460 Calories, 19 g de Matières grasses, 45 g de Glucides, 22 g de Protéines, 12 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Dahl lentilles gingembre coco
Très facile