Couscous express au poulet

Étape 1

Coupez le poulet en petits morceaux.

Étape 2

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les cuire 5 minutes à feu vif le temps qu'ils soient bien dorés. Salez et poivrez.

Étape 3

Ajoutez ensuite la sauce tomate, la semoule, le ras-el-hanout, les pois-chiches et mélangez.

Étape 4

Versez 50 ml d'eau/personne, ajoutez le cube de bouillon de volaille et les raisins secs. Mélangez et laissez mijoter 5 minutes à couvert.

Étape 5

Dégustez aussitôt avec quelques feuilles de persil si vous en avez, c'est prêt !