Ras el hanout

Cuillère à soupe

Cuillère à café

Once liquide

Huile d'olive

Litre

Potimarron

Pièce

Courge

Once

Livre

Semoule

Kilogramme

Saucisse (chipolata)

Saucisse

Porc

Pignons de pin

Bouquet

Menthe (feuilles)

Menthe

Pincée

Un plat d'automne qui a tout l'air d'une recette estivale !

Plat protéine animale + féculent

Plat protéine animale

Plat

Céréales & légumineuses

Légumes

Autres viandes (veau, porc, etc)

Oriental

Four

Papier cuisson

Bouilloire

Semoule, potimarron & saucisses rôties

Verre

Courgette

Oignon rouge

Oignon

Abricots (secs)

Abricot

Tomate (concentré)

Tomate

Ce n'est pas vraiment un tajine dans les règles de l'art mais c'est un plat rapide à préparer et délicieux ! 

Plat veggie + légumes

Plaques de cuisson

Casserole

Courgettes façon tajine

Aubergine

Gousse

Yaourt Grec

Tahini

Sésame

Citron jaune (jus)

Citron jaune

Citron

Amandes (effilées)

Amande

Fruits à coque

Oignon jaune

Coriandre (surgelée)

Coriandre (frais)

Coriandre

Menthe (surgelée)

Grenade

Qui a dit que les légumes ne peuvent pas être gourmands ?

Lait

Levantine

Plat à gratin

Pinceau

Poêle

Aubergine au ras el-hanout

Tomate (purée)

Tomate (chair)

Saucisse (fumée)

Harissa (pâte)

Harissa

Bouillon de légumes (cube)

La saucisse fumée est encore plus gourmande servie avec des épices et de la semoule !

Saucisse épicée aux tomates

Carotte (frais)

Carotte

Poireau

Pois chiches (cuits)

Pois chiches

Navet

Pour les envies soudaines de couscous en plein hiver !

Plat veggie + féculents

Économe

Couscous aux légumes d'hiver

Échalote

Parce qu'on peut manger un bon couscous au quotidien. Avec cette recette express et veggie on en mange tous les jours !  

Passoire

Couscous veggie

Calories	258 kcal
Protéines	11 g
Matières grasses	9 g
Glucides	21 g

Que cuisiner avec : Ras el hanout