Trucs & Astuces

La formule magique pour des semaines sans prise de tête
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La formule magique pour des semaines sans prise de tête

Courses, ménage, vaisselle, lessive... Ces corvées du quotidien qui nous prennent la tête, mais qu'il faut bien faire malgré tout... Pas forcément ! On a trouvé la solution pour vos courses et on réfléchit au reste 😂

Comment découper un poulet rôti ?
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Comment découper un poulet rôti ?

Un bon poulet rôti à préparer un dimanche midi... Quel délice ! Encore faut-il savoir le découper et ne pas en faire de la charpie... Retrouvez la découpe pas à pas pour maîtriser la technique !

Nos 5 astuces pour manger sain mais gourmand
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Nos 5 astuces pour manger sain mais gourmand

Manger sain, on sait faire, mais s'y mettre, c'est autre chose... Entre la salade prévue pour le déjeuner et la pizza achetée au dernier moment... Il y a un cap ! On vous donne un petit coup de pouce avec nos astuces pour manger sain sans effort 😎

Soupe : aussitôt préparée, aussitôt congelée !
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Soupe : aussitôt préparée, aussitôt congelée !

La soupe, on adore ça ! C'est vraiment notre repas préféré pour un peu de réconfort. C'est bon, sain, gourmand et rapide à préparer. Mais si on pouvait éviter de manger la même soupe toute la semaine... ce serait encore mieux !

Comment conserver les fruits et légumes d'été ?
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Comment conserver les fruits et légumes d'été ?

Croquer dans une pêche bien mûre, et sucrée, c'est le genre de plaisir qu'on voudrait pouvoir s'offrir toute l'année... On ne vous garantit pas la même sensation au mois de décembre mais manger des fruits et légumes d'été au beau milieu de l'hiver, c'est possible !

Nos astuces pour des cookies parfaits
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Nos astuces pour des cookies parfaits

Si la recette de nos cookies est si bonne, c'est qu'on a nos petits secrets de préparation... Nous vous les dévoilons pour préparer les meilleurs cookies ever !

Comment recycler nos fruits abîmés ?
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Comment recycler nos fruits abîmés ?

Avez-vous déjà jeté des fraises trop mûres le cœur bien lourd ? Nous avons une super astuce pour ne plus avoir à jeter vos fruits abîmés. Allez hop, tout le monde dans le mixeur pour un smoothie minute anti-gaspi !

Comment mieux conserver la feta ?
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Comment mieux conserver la feta ?

Interdiction de laisser la Feta sécher au fond du frigo ! En marinade ou en saumure, on la conserve des semaines, et même des mois au frais pour en tartiner sur du pain frais ou pour agrémenter une jolie salade estivale dès que cela nous chante !

Comment réussir sa purée à tous les coups ?
Trucs & Astuces

Comment réussir sa purée à tous les coups ?

Purée, qu'est-ce que c'est bon ! Et oui, la purée c'est super bon et c'est super facile à réaliser pour beaucoup de gourmandise au final ! Alors qu'est-ce qu'on attend ?

Que faire avec des restes de blancs d'œufs ?
Trucs & Astuces

Que faire avec des restes de blancs d'œufs ?

Combien de fois les blancs d'œufs ont fini au fond du siphon de l'évier ? On ose à peine l'imaginer... Mais cette période est révolue, car les blancs d'œufs, on ne les jette plus, on les mange !

Que faire de nos herbes toutes défraichies ?
Trucs & Astuces

Que faire de nos herbes toutes défraichies ?

La réponse est dans le pesto ! Cette délicieuse sauce zéro déchets qui nous permet de cuisiner nos herbes un peu abimées (menthe, basilic, ciboulette, coriandre...), mais aussi les fanes de nos petits légumes préférés (radis, navets, carottes...).

Quel couteau, pour quelle utilisation ?
Trucs & Astuces

Quel couteau, pour quelle utilisation ?

Que vous soyez déjà un grand chef ou un vrai novice en cuisine c'est toujours pas mal d'avoir de bon couteaux à disposition pour vous préparez à manger, ça aide !

Agrumes : nos idées recettes à base d'agrumes
Focus Ingrédients

Agrumes : nos idées recettes à base d'agrumes

En hiver, on se fait un petit plein de vitamine C et on ne se prive surtout pas : agrumes à volonté pour tout le monde ! Profitons-en, c'est bon, peu calorique et de saison !

Planification recettes de la semaine : 13 - 17 janvier
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 13 - 17 janvier

On continue nos bonnes résolutions en mangeant sain mais on s'accorde quelques plaisirs tout de même : tout est dans l'équilibre !

10 recettes qui devraient toujours être préparées "maison"
Idées recettes

10 recettes qui devraient toujours être préparées "maison"

Certaines recettes toutes bêtes sont vraiment 100 fois meilleures préparées maison. Vous verrez la différence et votre porte-monnaie aussi !

Nos idées recettes d'hiver
Idées recettes

Nos idées recettes d'hiver

L'hiver est là : le chou-fleur, la carotte, l'endive, la mâche, la courge et la betterave sont de retour pour une saison haute en couleur !

Planification recettes de la semaine : 20 - 24 janvier
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 20 - 24 janvier

Cette semaine, préparez un menu de saison équilibré, pour bien manger du lundi au vendredi et varier les plaisirs ! Du vert, de belles brochettes, des toasts, de la salade, du saumon...

Planification recettes de la semaine : 27 - 31 janvier
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 27 - 31 janvier

Qu'est-ce que l'on va bien pouvoir manger cette semaine ? Éternelle rengaine ... Nous vous donnons un petit coup de pouce, pour ne plus être à court d'idées et pimper un peu vos menus.

Faire ses légumes Pickles, rien de plus simple !
Atelier cuisine

Faire ses légumes Pickles, rien de plus simple !

Faire ses propres Pickles, c'est hyper simple et on vous explique comment !

Planification de la semaine : 27 - 31 mai
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 27 - 31 mai

Comme chaque semaine, retrouvez la planification de recettes hebdomadaires Jow. Cette semaine, au menu : on mange de tout !

🎃 Au menu ce soir : Halloween 🎃
Idées recettes

🎃 Au menu ce soir : Halloween 🎃

Ceci est un post pour tous ceux qui se sont rendus compte, et un peu tard, qu’Halloween n’était pas seulement une fête commerciale...

En novembre, mangez... des betteraves !
Focus Ingrédients

En novembre, mangez... des betteraves !

Et vous comment mangez-vous les betteraves ? En salade ? Rôties au four ?

Recette bien-être : "salade de brocoli"
Idées recettes

Recette bien-être : "salade de brocoli"

L'ingrédient top santé au coeur d'une recette délicieuse et facile à faire !

Un beau livre de recettes et de dessins
Actu

Un beau livre de recettes et de dessins

Dans cette troisième édition de leur livre de cuisine, Apartamento invite 16 amoureux de la food à partager leurs meilleures recettes de riz.