Trucs & Astuces

Soupe : aussitôt préparée, aussitôt congelée !
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Soupe : aussitôt préparée, aussitôt congelée !

La soupe, on adore ça ! C'est vraiment notre repas préféré pour un peu de réconfort. C'est bon, sain, gourmand et rapide à préparer. Mais si on pouvait éviter de manger la même soupe toute la semaine... ce serait encore mieux !

Comment conserver les fruits et légumes d'été ?
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Comment conserver les fruits et légumes d'été ?

Croquer dans une pêche bien mûre, et sucrée, c'est le genre de plaisir qu'on voudrait pouvoir s'offrir toute l'année... On ne vous garantit pas la même sensation au mois de décembre mais manger des fruits et légumes d'été au beau milieu de l'hiver, c'est possible !

Nos astuces pour des cookies parfaits
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Nos astuces pour des cookies parfaits

Si la recette de nos cookies est si bonne, c'est qu'on a nos petits secrets de préparation... Nous vous les dévoilons pour préparer les meilleurs cookies ever !

Comment recycler nos fruits abîmés ?
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Comment recycler nos fruits abîmés ?

Avez-vous déjà jeté des fraises trop mûres le cœur bien lourd ? Nous avons une super astuce pour ne plus avoir à jeter vos fruits abîmés. Allez hop, tout le monde dans le mixeur pour un smoothie minute anti-gaspi !

Comment mieux conserver la feta ?
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Comment mieux conserver la feta ?

Interdiction de laisser la Feta sécher au fond du frigo ! En marinade ou en saumure, on la conserve des semaines, et même des mois au frais pour en tartiner sur du pain frais ou pour agrémenter une jolie salade estivale dès que cela nous chante !

Comment réussir sa purée à tous les coups ?
Trucs & Astuces

Comment réussir sa purée à tous les coups ?

Purée, qu'est-ce que c'est bon ! Et oui, la purée c'est super bon et c'est super facile à réaliser pour beaucoup de gourmandise au final ! Alors qu'est-ce qu'on attend ?

Que faire avec des restes de blancs d'œufs ?
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Que faire avec des restes de blancs d'œufs ?

Combien de fois les blancs d'œufs ont fini au fond du siphon de l'évier ? On ose à peine l'imaginer... Mais cette période est révolue, car les blancs d'œufs, on ne les jette plus, on les mange !

Que faire de nos herbes toutes défraichies ?
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Que faire de nos herbes toutes défraichies ?

La réponse est dans le pesto ! Cette délicieuse sauce zéro déchets qui nous permet de cuisiner nos herbes un peu abimées (menthe, basilic, ciboulette, coriandre...), mais aussi les fanes de nos petits légumes préférés (radis, navets, carottes...).

Quel couteau, pour quelle utilisation ?
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Quel couteau, pour quelle utilisation ?

Que vous soyez déjà un grand chef ou un vrai novice en cuisine c'est toujours pas mal d'avoir de bon couteaux à disposition pour vous préparez à manger, ça aide !

Secrets d'un bon vivant pour une meilleure digestion
Trucs & Astuces

Secrets d'un bon vivant pour une meilleure digestion

Vous avez mangé trop de chocolat ce week-end ? Bon, on avoue, nous aussi... mais nous avons quelques remèdes de grand-mère à vous conseiller pour ne plus vous faire avoir comme des débutants !

Manger moins de sel ? Rien de plus simple avec le gomasio
Trucs & Astuces

Manger moins de sel ? Rien de plus simple avec le gomasio

Nous avons une astuce pour réduire notre consommation de sel sans se priver : le gomasio !

Faire un coquetier, sans coquetier
Trucs & Astuces

Faire un coquetier, sans coquetier

Vous aussi, vous adoré les œufs à la coque ?Mais, avez vous des coquetiers chez vous ? Non .... Et bien nous avons LA solution pour ne plus se priver d'œuf à la coque le dimanche matin ! Des coquetiers fait maison, à la portée de tout détenteur d'une boite d'œuf !

Mai : les événements food à ne pas manquer !
Actu

Mai : les événements food à ne pas manquer !

Le printemps est là ! Fini l'hibernation, on sort de chez soi, on se bouge, on s'active et on cuisine ! Retrouvez les événements food du mois de mai à ne louper sous aucun prétexte !

Mai : mois officiel du sandwich
Idées recettes

Mai : mois officiel du sandwich

Nous vous avons sélectionné des recettes de sandwichs qui allient la rapidité au goût et à l'originalité. Que demander de plus ? Des couverts ? Mais non, vous n'en aurez pas besoin !

SOS frigo vide : les recettes  "débrouillardise" de Jow
Idées recettes

SOS frigo vide : les recettes "débrouillardise" de Jow

Découvrez les recettes "débrouillardise" qui se prépare en 2 temps, 3 coups de cuillères à pot et surtout avec des ingrédients que vous avez dans votre placard !

Planification de la semaine : 1 - 5 avril
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 1 - 5 avril

Qu'est-ce qu'on va manger cette semaine ? Chaque semaine nous vous conseillons des recettes de saison pour bien manger du lundi au vendredi sans se prendre la tête.

Planification de la semaine : 8 - 12 avril
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 8 - 12 avril

Comme chaque semaine, retrouvez notre planification des recettes de la semaine, pour ne plus jamais être à court d'idée recette. Au menu cette semaine, de la fraîcheur, des légumes et toujours de la gourmandise.

Planification recette : 15 - 19 avril
Menu de la semaine

Planification recette : 15 - 19 avril

Comme chaque semaine, retrouvez notre planification des recettes de la semaine, pour ne plus jamais être à court d'idée recette. Cette semaine, on mange des légumes verts, des légumineuses, une polenta moelleuse, un bœuf crémeux et des gnocchis pour ce faire plaisir !

Planification de la semaine : 22 - 26 avril
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 22 - 26 avril

Vous aussi, vous avez trop mangé de chocolat ? Nous, on en peut plus, le chocolat, on en a jusque-là ! On veut de la légèreté, du vert, du light ! Cette semaine, on met notre estomac au repos, on le chouchoute, avant de repartir de plus belle.

Planification de la semaine : 29 avril - 3 mai
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 29 avril - 3 mai

Comme chaque semaine, nous vous soufflons des idées recettes pour ne plus jamais être en manque d'inspiration ! Pour ne plus jamais manger des céréales en guise de diner, des pâtes aux pâtes ou un plat préparé qui vous donne envie de pleurer ! Cette époque est à jamais révolue !

Planification de la semaine : 6 - 10 mai
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 6 - 10 mai

En mai, fait ce qu'il te plait ! Le printemps est là, là pour rester surtout ! Fini les giboulées, le temps est au beau fixe ! Inaugurons ce début de mois avec un menu 100% printemps.

Planification de la semaine : 13 - 17 mai
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 13 - 17 mai

Qu'est-ce que l'on va bien pouvoir manger cette semaine ? Éternelle rengaine ... Nous vous donnons un petit coup de pouce, pour ne plus être à court d'idées et pimper un peu vos menus.

Planification de la semaine : 20 - 24 mai
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 20 - 24 mai

Comme chaque semaine, découvrez notre sélection de recettes hebdomadaires. Un savant mélange de recettes healthy et de recettes plaisirs.