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Film plastique, bouteille d'eau, sac plastique, emballage... En cuisine, nous consommons une quantité incalculable de plastique. Essayons de réduire petit à petit le plastique en le remplaçant grâce à nos petites astuces !
En France, le gaspillage alimentaire dans les foyers représente 30kg par personne et par an*. Il est plus que temps de se mettre à moins gaspiller !
C'est officiel : les vacances, c'est fini ! Désolé de casser l'ambiance, mais il faut savoir affronter la réalité : la rentrée est dans seulement quelques jours. Nous avons quelques astuces pour passer cette rentrée en toute sérénité !
Comme chaque été, les températures grimpent, et l’air devient lourd… Soyez prêts c’est bel et bien le retour des fortes chaleurs ! ☀️
Pour nos enfants et nos grands enfants qui ne savent pas encore qu’ils aiment les légumes, nous avons quelques astuces pour qu’ils en mangent quelques-uns malgré tout.
Misère, plus de piles dans la balance ! Doit-on renoncer à cuisiner ? Mais non, pas du tout... Nous vous dévoilons nos astuces de conversions pour mesurer vos ingrédients sans balance.
Comment les conserver, comment les choisir, comment le cuire... On vous dit tout ce qu'on sait sur les œufs et bien plus encore !
C'est officiel : les vacances, c'est fini ! Désolé de casser l'ambiance, mais il faut savoir affronter la réalité : la rentrée est dans seulement quelques jours. C'est le moment de faire les fournitures scolaires, de ranger, astiquer, organiser toute la maison avant la rentrée fatidique.
Parce que la cuisine ce n'est pas toujours facile... Nous avons quelques astuces testées et approuvées pour vous faciliter la vie en cuisine ! Des petits trucs qui vous font gagner du temps et vous permettent de réussir vos recettes à tout les coups ! C'est pas beaucoup, mais ça change tout !
Courses, ménage, vaisselle, lessive... Ces corvées du quotidien qui nous prennent la tête, mais qu'il faut bien faire malgré tout... Pas forcément ! On a trouvé la solution pour vos courses et on réfléchit au reste 😂
Un bon poulet rôti à préparer un dimanche midi... Quel délice ! Encore faut-il savoir le découper et ne pas en faire de la charpie... Retrouvez la découpe pas à pas pour maîtriser la technique !
Manger sain, on sait faire, mais s'y mettre, c'est autre chose... Entre la salade prévue pour le déjeuner et la pizza achetée au dernier moment... Il y a un cap ! On vous donne un petit coup de pouce avec nos astuces pour manger sain sans effort 😎
Cette semaine, on alterne entre gros plats gourmands et petits plats sains. On commence par un bon plat de pâtes, on enchaîne sur deux salades fraîches et on finit la semaine dans la gourmandise avec une flammekueche et un curry. Quel programme !
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Les cookies, c'est la vie ! Quel plus grand plaisir que de dévorer un cookie tout juste sorti du four en se brûlant le bout des doigts ?
Automne, été... On ne sait plus bien où on en est... Coupons la poire en deux et profitons des deux saisons le temps d'une courte semaine. Brocoli, raisin, betterave, épinard et noix seront de la partie pendant cette fin d'été, qui n'en fini plus !
À semaine ensoleillée, menu ensoleillé ! Des œufs, des tortillas, du riz, du saumon, mais aussi quelques prunes qui s'invitent à notre table en cette fin d'été. Et pourquoi pas préparer un gros plat de lasagne pour toute la famille cette semaine ? Promis, tout le monde sera ravi !
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Quoi de mieux qu'un repas qui cuit sans aucune surveillance ? Il suffit de l'enfourner avant de vaquer à ses occupations. Vous pourrez donner le bain aux enfants, aller jouer à la pétanque ou encore, prendre l'apéro, ça, c'est à vous de voir !
Cette semaine au menu, on partage une poêlée de pois chiches, on se salit les doigts avec de délicieux yakitori, quelques amandes grillées croquent sous nos dents et une bonne mozzarella file dans un gratin de gnocchi. Bon appétit !
Croquer dans une pêche bien mûre, et sucrée, c'est le genre de plaisir qu'on voudrait pouvoir s'offrir toute l'année... On ne vous garantit pas la même sensation au mois de décembre mais manger des fruits et légumes d'été au beau milieu de l'hiver, c'est possible !
Apres un été riche en saucisson et rosé, il est temps de reprendre les bonnes habitudes pour la rentrée !
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Septembre pointe déjà le bout de son nez, c'est presque la rentrée... Mais ce n'est pas la fin de l'été ! Profitez des fruits et légumes de saison jusqu'à l'automne : tomates, courgettes, aubergines, figues, prunes...
La semoule, c'est un peu la star de notre été : prêtes en 5 minutes sans même allumer la plaque de cuisson... Ça, c'est fort ! On l'aime en salade, en couscous, pour accompagner brochettes et grillades...
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Avec le retour des beaux jours, la saison des pique-niques et des apéros reprend pour notre plus grand plaisir. Pour l'occasion, nous vous avons sélectionné nos plus belles quiches et tartes d'été, vous allez vous régaler !
Pois chiches, lentilles, haricots, pois cassés... Ces petits légumes secs ou légumineuses qu'on oublie souvent au fond du placard ont pourtant plein de bonnes choses à nous apporter !
