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Ça y est, samedi, c'est le printemps, enfin une bonne raison de se réjouir ! Nous accueillons avec plaisir les asperges, les artichauts, les petits pois, les radis et tous les bons plats printaniers que nous allons pouvoir cuisiner !
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Pour lutter contre la pluie et le vent, ne sortez plus, restez chez vous et faites-vous livrer les recettes de la semaine ! Préparez-vous de bons plats gourmands et équilibrés. Au menu : des pâtes, du riz, du fromage et plein de légumes de saison !
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Qu'est-ce qu'on mange cette semaine ? Un peu de tout : des pâtes italiennes, une jolie quiche aux couleurs de l'automne, des huevos rotos, une salade de courgettes rôties et de bon tacos !
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La voilà ! Vous l'attendiez ? Nous aussi ! Cette semaine, le moment est venu de préparer la première soupe de la saison.
L'automne au menu : de la patate douce, de la carotte, de l'oignon... Mais pas n'importe comment ! La carotte on la mange en purée, la patate douce, rôtie au four, et l'oignon en Tatin.
Quelle meilleure façon de commencer la semaine que par un bon poulet rôti à déguster en famille autour d'une table ?
Panne d'idées recettes ? En manque d'inspiration ! Ça tombe bien, avec notre sélection de recettes, trompez la routine et savourez de petits plats originaux tous les soirs de la semaine !
Cette semaine, on commence mars en douceur. On reste sur des valeurs sûres de l'hiver : le poireau, le chou de Bruxelles, la poire... Il ne faudrait pas fêter trop tôt la fin de l'hiver, car on n'est jamais à l'abri des giboulées !
Commençons une semaine sous le signe de la gourmandise et de l'équilibre ! Au menu : une jolie polenta, une quiche à partager, un plat de pâtes relevées, une salade de saumon fumé et un poulet pané. De quoi régaler toute la famille !
Nouvelle semaine = nouveau menu et nouvelles recettes ! Bousculez un peu la monotonie des plats habituels et des recettes hebdomadaire pour un menu tout nouveau, tout beau qui saura vous surprendre !
Cette année, on fête la Chandeleur comme il se doit ! On ne se contente pas que de quelques crêpes sucrée, on s'attaque au salé ! Et, oui, faisons les choses en grands et préparons des galettes de sarrasin !
Une semaine tout en équilibre avec un plat de viande, de poisson, de légumes, une soupe, du riz, des pâtes... Car rien ne vaut une alimentation équilibrée pour rester en bonne santé !
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Cette semaine, au menu, le printemps tout entier ! On commence la semaine avec un dîner-apéro, on enchaîne avec un joli plat de dinde et de carottes plein de fraîcheur, une frittata d'épinard ultra rapide à préparer, un beau cabillaud servi avec une sauce vierge et des petits pois en salade.
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Poussez les meubles, rangez la table basse, étalez une nappe par terre, ça y est vous y êtes, bienvenue à votre pique-nique party depuis votre salon !
Combien de fois les blancs d'œufs ont fini au fond du siphon de l'évier ? On ose à peine l'imaginer... Mais cette période est révolue, car les blancs d'œufs, on ne les jette plus, on les mange !
La papillote : une cuisson douce qui conserve les vitamines et qui est bonne pour la santé. On vous apprend à cuisiner la papillote gourmande pleine de saveurs et de goûts !
La réponse est dans le pesto ! Cette délicieuse sauce zéro déchets qui nous permet de cuisiner nos herbes un peu abimées (menthe, basilic, ciboulette, coriandre...), mais aussi les fanes de nos petits légumes préférés (radis, navets, carottes...).
Toujours à la recherche d'idées recettes ? Cette semaine nous avons tout prévu : un plat pour chaque occasion !
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Et si, plutôt que de voir les choses du mauvais côté, nous nous réjouissons de ne pas avoir à recevoir chez soi... Pas besoin de belles vaisselles, pas besoin de faire de la grande cuisine et surtout pas besoin de soigner la présentation des plats...
Comment, mais qu'est ce que j'apprends ? Le savoir-faire des brochettes bœuf fromage ne serait pas exclusivement réservé aux restaurants japonais ?! Eh non, c'est même bien plus simple que ça en à l'air !
Vous connaissez l'adage : "En mai fait ce qu'il te plaît !". On en a bien l'intention, et ce qui nous plaît tout particulièrement en ce moment ce sont les petits plats de printemps.
Que vous soyez déjà un grand chef ou un vrai novice en cuisine c'est toujours pas mal d'avoir de bon couteaux à disposition pour vous préparez à manger, ça aide !
Rien de plus simple et de plus gratifiant que de préparer votre propre burger ! Il sera garanti sans supplément pour les oignons confits ou les cornichons !
Le mois d'avril est un mois de fêtes et de traditions. À cette occasion, nous vous avons préparé trois recettes emblématiques de chacune de ces célébrations à faire, à refaire ou à découvrir !
