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Les bourgeons sont en fleurs, les terrasses pleines à craquer, l'humeur est au beau fixe ainsi que la météo. Mais que ce passe t'il au juste ? Le printemps est là ! Et oui, c'est le retour des beaux jours qui nous met en joie. L'heure est venu de changer de menu et de faire peau neuve.
Dans la famille cuisine italienne, je voudrais le pesto ! On vous dit tout sur cette petite sauce verte : recettes, déclinaisons, histoire et astuces 🌿
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Quelques clés pour démarrer en douceur la transition écologique
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Pendant les Happy Veggie Weeks, Jow soutient 3 associations : zoom sur ces acteurs et leur champ d’action impressionnant.
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Pour vous aider à mieux consommer, nous vous avons préparé quelques conseils.
On en entend beaucoup parler, on sait qu’il faut à tout prix l’éviter : mais en réalité, que désigne le gaspillage alimentaire exactement ?
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Plutôt que de voir la cuisine veggie comme restrictive, considérez les centaines de nouvelles associations d’ingrédients et de saveurs que vous pourriez tester !
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Vous souhaitez consommer moins de protéines animales, mais ne savez pas comment vous y prendre ? Pas de panique, c’est très simple !
D'un point de vue écologique, vaut-il mieux manger moins de viande ou manger 100% local ?
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Pour aller plus loin dans notre engagement, Jow lance les Happy Veggie Weeks !
Comme chaque mois, en février, découvrez nos nouvelles recettes gourmandes.
Découvrons ensemble vos 10 recettes favorites du mois de janvier.
Découvrez notre menu de la semaine du 23 janvier !
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