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L'hiver n'est plus qu'un mauvais souvenir... Les oiseaux chantent, les arbres sont en fleurs est l'humeur est au beau fixe ! De retour du marché, que trouvons nous dans notre panier en ce début de printemps ?
Même si elle ne vous rendra pas forcément aimable, la carotte est un petit concentré de vitamines qui saura ravir vos papilles qu'elle soit râpée ou en rondelle, cuite ou crue, en purée ou en risotto ! Tout dépote dans la carotte !
Pour un repas de fêtes, on a envie de mettre le paquet. Néanmoins, sachez que la véritable clé pour un dîner de Noël réussi, ce sont les produits choisis. Mais alors, comment s'assurer de la qualité de nos ingrédients ? Suivez le guide, on vous dit tout.
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Faites bouillir une casserole d’eau. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes...
Dans mon panier, il y a... plus de place... Et oui, en été, mon panier est plein à ras bord de fruits et légumes de saison !
Vous l'aurez remarqué, les températures se rafraîchissent et les feuilles tombent, l'automne est bien arrivée avec ses délicieux fruits et légumes. Pour l'occasion, nous vous avons concocté un menu de saison.
Pois chiches, lentilles, haricots, pois cassés... Ces petits légumes secs ou légumineuses qu'on oublie souvent au fond du placard ont pourtant plein de bonnes choses à nous apporter !
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En voilà un drôle de légume : piquant à l'extérieur, touffu à l'intérieur, qu'il faut effeuiller pour savourer. Il n'en est pas moins délicieux ! On le trempe délicatement dans une sauce vinaigrette feuille par feuille jusqu'à découvrir, oh, ce cœur tant recherché !
C'est le moment de se régaler de tomate-mozza, de salades à la grecque, de tarte à la tomate... Bref, vous l'aurez compris, c'est la saison de la tomate et on compte bien en profiter !
Et pourquoi ne pas cuisiner le légume de saison pour fêter l'été. Vous saurez tout, tout, tout sur la courgette !
L'asperge, c'est la reine du printemps par excellence. Verte, blanche ou violette, découvrez des idées recettes à base d'asperges, comment les préparer et les cuisiner.
C'est la saison de faire le plein de petits pois ! Ce pauvre petit légume qu'on ne regarde même pas chez le primeur, dans cette gousse qui nous embête tant... Il saurait pourtant vous charmer : gourmand, croquant, légèrement sucré...
Comme chaque semaine, nous vous soufflons des idées recettes pour ne plus jamais être en manque d'inspiration ! Pour ne plus jamais manger des céréales en guise de diner, des pâtes aux pâtes ou un plat préparé qui vous donne envie de pleurer ! Cette époque est à jamais révolue !
En mai, fait ce qu'il te plait ! Le printemps est là, là pour rester surtout ! Fini les giboulées, le temps est au beau fixe ! Inaugurons ce début de mois avec un menu 100% printemps.
Qu'est-ce que l'on va bien pouvoir manger cette semaine ? Éternelle rengaine ... Nous vous donnons un petit coup de pouce, pour ne plus être à court d'idées et pimper un peu vos menus.
Comme chaque semaine, découvrez notre sélection de recettes hebdomadaires. Un savant mélange de recettes healthy et de recettes plaisirs.
Aucune vraie image du film, mais des installations mêlant ingrédients culinaires et figurines de la saga qui...
Le concept du livre est super : page de gauche la photo de la recette encore crue et page de droite une photo de la même recette mais cuite, cette fois.
Des séries cultes, de genre. Plutôt fantastiques, SF, Thrillers d’ailleurs...
Un livre concept unique, tiré d’une série iconique et qui présente des recettes à tomber par terre. Un bonheur.
Le grand classique des recettes super rapides et super simples, encore plus quand c’est au four.
Les recettes sont très simples, le livre bien réalisé, les photos donnent envie : un grand bravo !
Un livre charmant à offrir à quelqu’un qui se lance en cuisine et qui veut bien faire, dès le début.
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