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Vous avez entendu dire que pour manger responsable, il suffisait de réduire la viande, le poisson, les œufs, mais concrètement, vous ne connaissez pas les proportions ou les quantités ? On vous mâche le travail juste en dessous !
Oh non, pas les résolutions... Et si ce sont encore elles qui pointent le bout de leur nez ! On n'y échappe pas en janvier, c'est la règle il faut prendre de bonnes résolutions, alors autant les prendre en cuisine !
L'umami est le 5ème goût sur lequel est fondé toute la gastronomie japonaise. Partons à sa découverte.
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La piadina est une spécialité du nord de l'Italie, de la région de Romagne. On la surnomme la petite sœur du pain, car, à ses origines, la piadina était une recette très simple, voire pauvre. Et dire qu'aujourd'hui on en fait qu'une bouchée.
Chez Jow, nous commençons à bien vous connaître, ce que vous aimez manger, vos recettes favorites, si vous êtes plutôt beurre doux ou plutôt beurre salé... Mais vous, savez-vous qui nous sommes ?
Voilà une journée qui va plaire à tous les gourmands : La Journée Mondiale des pâtes. Elle aura lieu le 25 octobre et quelle meilleure occasion pour manger un bon plat de pâtes ? ;)
Le 14 février, chaque année la même question se pose : est-ce que l'on va fêter, ou non, la Saint Valentin ?
Dans cette troisième édition de leur livre de cuisine, Apartamento invite 16 amoureux de la food à partager leurs meilleures recettes de riz.
Ce marron chaud dont on se délecte volontiers dès l'hiver venu est en réalité une châtaigne !
Nous avons weed dire que Snoop était un fin gourmet et un cordon bleu. Il sort aujourd'hui son premier livre de cuisine
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Que reste-t-il comme bienfaits nutritifs quand les légumes sont ainsi noyés, broyés, cuits et recuits ?
Un livre de soupe esthétique et bien organisé !
Ça y est, elles sont là ! Les nouvelles recettes JOW X SAVEURS sont enfin disponibles. Ce mois-ci, les fruits et légumes d'été sont à l’honneur : cerises, tomates, pêches…
Nous vous avons concocté un menu de la semaine 100% estival pour ce début de mois de juillet ! Gaspacho, salade, grillade, tian de légumes... Vous êtes presque déjà en vacances !
En salade, en brochette, au four, à la poêle, mariné, nature, etc... Le saumon est l'ingrédient de votre été ! Il existe tellement de façons de préparer le saumon ! En voici 10 qui sauront ravir vos papilles ☀️
Dans mon panier, il y a... plus de place... Et oui, en été, mon panier est plein à ras bord de fruits et légumes de saison !
La musique, l'arrivée de l'été et le menu de la semaine... Il y a tellement de bonnes raisons de faire la fête cette semaine 😉
Vous voulez quoi en dessert ? Un fruit ou un yaourt ? Oh non, vous pouvez faire mieux que ça... Voici 5 desserts express qui vont vous bluffer. Les desserts ne devraient pas être réservés aux invités, préparez-en aussi les soirs de semaine, votre tribu sera ravie !
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Ensoleillé, le meilleur adjectif pour décrire le menu et la météo de la semaine. Entre salade, tarte et carpaccio, on ne sait plus où donner de la tête !
Pour nos enfants et nos grands enfants qui ne savent pas encore qu’ils aiment les légumes, nous avons quelques astuces pour qu’ils en mangent quelques-uns malgré tout.
Cette semaine, l'été est dans votre assiette : brochettes, grillades et falafels feront votre plus grand bonheur ! Le tout à base de produit de saison : courgettes, tomates cerises, concombres et petits pois : de quoi se régaler !
Que cuisiner en juin ? On a notre petite idée : Le soleil à l’air de s’être installé pour la saison et les premiers fruits et légumes d’été pointent le bout de leur nez. On ne va pas se priver !
Nouveau mois = nouvelles recettes JOW X SAVEURS. Comme chaque mois, retrouvez 5 recettes JOW dans le magazine SAVEURS. Ce mois de juin, ce sont les premières recettes d’été qui débarquent, elles vont vous plaire !
Quelles sont les 10 recettes que vous avez le plus commandées au mois de mai ? Au menu : beaucoup de nouveauté et une recette iconique de JOW qui vous plaît toujours autant 😉
