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My menu, my planet, notre sélection de recettes pour mieux manger et sauvegarder la planète
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My menu, my planet, notre sélection de recettes pour mieux manger et sauvegarder la planète

Vous avez entendu dire que pour manger responsable, il suffisait de réduire la viande, le poisson, les œufs, mais concrètement, vous ne connaissez pas les proportions ou les quantités ? On vous mâche le travail juste en dessous !

5 bonnes résolutions pour 2020
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5 bonnes résolutions pour 2020

Oh non, pas les résolutions... Et si ce sont encore elles qui pointent le bout de leur nez ! On n'y échappe pas en janvier, c'est la règle il faut prendre de bonnes résolutions, alors autant les prendre en cuisine !

À la recherche de l'umami, l'essence de la cuisine japonaise
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À la recherche de l'umami, l'essence de la cuisine japonaise

L'umami est le 5ème goût sur lequel est fondé toute la gastronomie japonaise. Partons à sa découverte.

La piadina : l'Italie dans un sandwich
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La piadina : l'Italie dans un sandwich

La piadina est une spécialité du nord de l'Italie, de la région de Romagne. On la surnomme la petite sœur du pain, car, à ses origines, la piadina était une recette très simple, voire pauvre. Et dire qu'aujourd'hui on en fait qu'une bouchée.

Team Jow : Qui sommes nous ?
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Team Jow : Qui sommes nous ?

Chez Jow, nous commençons à bien vous connaître, ce que vous aimez manger, vos recettes favorites, si vous êtes plutôt beurre doux ou plutôt beurre salé... Mais vous, savez-vous qui nous sommes ?

Les pâtes : 25 octobre, la journée internationale des pâtes
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Les pâtes : 25 octobre, la journée internationale des pâtes

Voilà une journée qui va plaire à tous les gourmands : La Journée Mondiale des pâtes. Elle aura lieu le 25 octobre et quelle meilleure occasion pour manger un bon plat de pâtes ? ;)

Saint-Valentin : fêtera ou fêtera pas ?
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Saint-Valentin : fêtera ou fêtera pas ?

Le 14 février, chaque année la même question se pose : est-ce que l'on va fêter, ou non, la Saint Valentin ?

Un beau livre de recettes et de dessins
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Un beau livre de recettes et de dessins

Dans cette troisième édition de leur livre de cuisine, Apartamento invite 16 amoureux de la food à partager leurs meilleures recettes de riz.

Quelle est la différence entre un marron et une châtaigne ?
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Quelle est la différence entre un marron et une châtaigne ?

Ce marron chaud dont on se délecte volontiers dès l'hiver venu est en réalité une châtaigne !

Snoop Dogg sort un livre de recettes, marijuana free
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Snoop Dogg sort un livre de recettes, marijuana free

Nous avons weed dire que Snoop était un fin gourmet et un cordon bleu. Il sort aujourd'hui son premier livre de cuisine

Quels sont les réels bienfaits alimentaires des soupes ?
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Quels sont les réels bienfaits alimentaires des soupes ?

Que reste-t-il comme bienfaits nutritifs quand les légumes sont ainsi noyés, broyés, cuits et recuits ?

Pages feuilletées "Des soupes qui nous font du bien"
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Pages feuilletées "Des soupes qui nous font du bien"

Un livre de soupe esthétique et bien organisé !

Vos 10 recettes préférées du mois de novembre
Idées recettes

Vos 10 recettes préférées du mois de novembre

Votre mois de novembre semble avoir été rythmé par de délicieuses recettes de saison : des gratins, des quiches et des bouillons...

Planification recettes de la semaine : 29 novembre - 3 décembre
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 29 novembre - 3 décembre

La première semaine de décembre est placée sous le signe de la gourmandise et de la raison. Eh oui, la gourmandise, on essaye de ne pas trop en abuser jusqu'aux fêtes pour pouvoir se régaler le jour J !

20 recettes de brunch d'automne
Idées recettes

20 recettes de brunch d'automne

Pourquoi donc sortir de chez soi lorsqu'il pleut et qu'il fait froid un dimanche ? Il y a une seule bonne raison : aller manger un bon brunch ! Mais grâce à Jow, vous n'avez même plus besoin de bouger : préparez un délicieux brunch chez vous, et dégustez-le en pyjama !

Soupes : nos recettes d'automne-hiver
Idées recettes

Soupes : nos recettes d'automne-hiver

Une bonne soupe maison et ça va déjà mieux. Quoi de plus réconfortant et de plus simple à faire qu'une délicieuse soupe ? Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets, de quoi en manger toute la semaine !

Planification recettes de la semaine : 22 - 26 novembre
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 22 - 26 novembre

Déjà presque décembre, nous avons déjà tout prévu ne vous inquiétez pas, mais en attendant, profitons de cette dernière semaine de novembre et du joli menu que nous vous avons concocté. Mention spéciale pour le velouté champignons & châtaignes, vous nous en direz des nouvelles 😉

Noël 2021 : 10 livres de cuisine à offrir ou à s'offrir
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Noël 2021 : 10 livres de cuisine à offrir ou à s'offrir

Quelle meilleure idée cadeau qu'un beau livre de cuisine pour Noël ! 🎄 Il y en a pour tous les goûts : des épices à la pâtisserie en passant par la cuisine maison...

La crème : votre alliée réconfort de l'automne
Idées recettes

La crème : votre alliée réconfort de l'automne

C'est le retour de l’automne, nous avons besoin de plats réconfortants et gourmands. Notre allié sera un petit pot de crème pour apporter de l'onctuosité et du crémeux à nos délicieuses recettes salées et sucrées 😋

Les nouveautés du mois de novembre
Idées recettes

Les nouveautés du mois de novembre

Nous vous avons sélectionné nos nouvelles recettes coup de cœur tout juste sorties du four. Il n'y a plus qu'a les ajouter à votre panier ou à vos favoris !

Planification recettes de la semaine : 25 - 29 octobre
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 25 - 29 octobre

Panais, potimarron, poireau, poire, carotte... En cette dernière semaine d'octobre, faites le plein de produits d'automne dans de bons petits plats de saison 🍁

Planification recettes de la semaine : 15 - 19 novembre
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 15 - 19 novembre

Grisaille, grisaille, tu ne nous saperas pas le moral ! On se fait une petite thérapie à base de bonnes recettes de saison. Au programme : tatin, pâtes, salades et soupes gourmandes à consommer sans modération !

Shopping list : 5 produits naturels et efficaces à avoir chez soi
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Shopping list : 5 produits naturels et efficaces à avoir chez soi

Opter pour des produits d’entretien plus naturels, moins chers et plus sains, c’est possible ! Pour vous aiguiller, on vous a préparé une petite liste des indispensables à avoir chez vous. Vinaigre blanc, bicarbonate de soude… On ne laissera aucune chance à la saleté.

Petit guide : Comment retirer les taches ?
Trucs & Astuces

Petit guide : Comment retirer les taches ?

Cela nous est tous déjà arrivé : on se régale avec un bon repas et PAF, une tache sur notre chemise blanche préférée. Si beaucoup pensent que leur vêtement est fichu, détrompez-vous ! Il existe plusieurs techniques pour rattraper ces taches tenaces. Suivez le guide !