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Ça y’est le Jeu d’Halloween est fini ! On vous donne les réponses aux énigmes et un pas à pas de comment les résoudre.
Vous avez entendu dire que pour manger responsable, il suffisait de réduire la viande, le poisson, les œufs, mais concrètement, vous ne connaissez pas les proportions ou les quantités ? On vous mâche le travail juste en dessous !
Oh non, pas les résolutions... Et si ce sont encore elles qui pointent le bout de leur nez ! On n'y échappe pas en janvier, c'est la règle il faut prendre de bonnes résolutions, alors autant les prendre en cuisine !
L'umami est le 5ème goût sur lequel est fondé toute la gastronomie japonaise. Partons à sa découverte.
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La piadina est une spécialité du nord de l'Italie, de la région de Romagne. On la surnomme la petite sœur du pain, car, à ses origines, la piadina était une recette très simple, voire pauvre. Et dire qu'aujourd'hui on en fait qu'une bouchée.
Chez Jow, nous commençons à bien vous connaître, ce que vous aimez manger, vos recettes favorites, si vous êtes plutôt beurre doux ou plutôt beurre salé... Mais vous, savez-vous qui nous sommes ?
Voilà une journée qui va plaire à tous les gourmands : La Journée Mondiale des pâtes. Elle aura lieu le 25 octobre et quelle meilleure occasion pour manger un bon plat de pâtes ? ;)
Le 14 février, chaque année la même question se pose : est-ce que l'on va fêter, ou non, la Saint Valentin ?
Dans cette troisième édition de leur livre de cuisine, Apartamento invite 16 amoureux de la food à partager leurs meilleures recettes de riz.
Ce marron chaud dont on se délecte volontiers dès l'hiver venu est en réalité une châtaigne !
Nous avons weed dire que Snoop était un fin gourmet et un cordon bleu. Il sort aujourd'hui son premier livre de cuisine
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Que reste-t-il comme bienfaits nutritifs quand les légumes sont ainsi noyés, broyés, cuits et recuits ?
Une semaine fraîche et pluvieuse s'annonce mais nous avons tout ce qu'il faut pour un peu de réconfort ! Au menu : une purée de courge & saucisse, une pie avec une béchamel tellement gourmande, des spaghettis aux crevettes et une soupe onctueuse 😋
De bonnes recettes pour les fêtes, c'est bien, si elles sont bien présentées, c'est encore mieux ! Grâce aux plats et à la vaisselle de la maison Revol, nos recettes de Noël sont de toute beauté : elles ne feront pas long feu le jour J !
Cette année, Noël sera 100% fait maison - pour vos cadeaux et votre déco, lancez-vous dans des petits ateliers DIY qui vous occuperont (seul ou en famille) pendant les vacances et feront des heureux, on vous l'assure !
Pour vous, les amoureux de cuisine, nous vous avons concocté une shopping list aux petits oignons : il y en aura pour tous les budgets et tous les goûts ! Suivez le guide car cette année, pas question de tomber en panne d’idées. 🎅🏼
Encore une nouvelle semaine qui commence et une éternelle question se pose à nouveau... Qu'est-ce qu'on va bien pouvoir manger ? Pourquoi pas un gratin de ravioles, ou encore une soupe de cresson, des boulettes de poisson, un bouillon réconfortant ou une salade hivernale. À vous de choisir !
Votre mois de novembre semble avoir été rythmé par de délicieuses recettes de saison : des gratins, des quiches et des bouillons...
La première semaine de décembre est placée sous le signe de la gourmandise et de la raison. Eh oui, la gourmandise, on essaye de ne pas trop en abuser jusqu'aux fêtes pour pouvoir se régaler le jour J !
Pourquoi donc sortir de chez soi lorsqu'il pleut et qu'il fait froid un dimanche ? Il y a une seule bonne raison : aller manger un bon brunch ! Mais grâce à Jow, vous n'avez même plus besoin de bouger : préparez un délicieux brunch chez vous, et dégustez-le en pyjama !
Une bonne soupe maison et ça va déjà mieux. Quoi de plus réconfortant et de plus simple à faire qu'une délicieuse soupe ? Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets, de quoi en manger toute la semaine !
Déjà presque décembre, nous avons déjà tout prévu ne vous inquiétez pas, mais en attendant, profitons de cette dernière semaine de novembre et du joli menu que nous vous avons concocté. Mention spéciale pour le velouté champignons & châtaignes, vous nous en direz des nouvelles 😉
Quelle meilleure idée cadeau qu'un beau livre de cuisine pour Noël ! 🎄 Il y en a pour tous les goûts : des épices à la pâtisserie en passant par la cuisine maison...
C'est le retour de l’automne, nous avons besoin de plats réconfortants et gourmands. Notre allié sera un petit pot de crème pour apporter de l'onctuosité et du crémeux à nos délicieuses recettes salées et sucrées 😋
