La courgette en soupe est une manne sur terre. Associée à la douceur d'un kiri, c'est juste le paradis.
Cookeo, Mixeur
Étape 1
Épluchez et émincez l’oignon et l’ail. Placez-les dans le Cookeo et lancez la cuisson en mode dorer 2 minutes.
Étape 2
Lavez, puis coupez les courgettes en cubes. Ajoutez-les dans votre Cookeo avec 10cl d'eau / personne, une pincée de sel et le cube de bouillon de légumes. Lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.
Étape 3
Ajustez l'assaisonnement, salez, poivrez. Mixez la soupe.
Étape 4
Servez aussitôt avec le kiri émietté sur le dessus (optionnel : ajoutez quelques herbes fraîches si vous en avez chez vous et pourquoi pas quelques noisettes), c'est prêt !
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Calories | 123 kcal |
Matières grasses | 7 g |
Glucides | 11 g |
Protéines | 5 g |
Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Velouté de courgettes au kiri" contient 123 Calories, 7 g de Matières grasses, 11 g de Glucides, 5 g de Protéines, 5 g de Fibres.
€ | Nos recettes à -2 € par portion |
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