Velouté de carottes
77 avisLa soupe gourmande, légèrement sucrée, celle-là sait redonner le sourire à tout le monde !
Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Mixeur, Casserole
recette
Étape 1
Lavez puis épluchez les carottes. Coupez les en petits tronçons.
Étape 2
Faire revenir les carottes à feu doux dans une casserole avec du beurre pendant 5 minutes en remuant.
Étape 3
Ajoutez de l'eau à hauteur des carottes, couvrez et laissez mijoter pendant 10 minutes.
Étape 4
Salez, poivrez, mixez. Servez avec quelques noisettes concassées sur le dessus et quelques feuilles de coriandre (optionnel). C'est prêt ! (Ajoutez une pointe de crème pour les plus gourmands)
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 168 kcal |
| Matières grasses | 11 g |
| Glucides | 15 g |
| Protéines | 2 g |
| Fibres | 6 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Velouté de carottes" contient 168 Calories, 11 g de Matières grasses, 15 g de Glucides, 2 g de Protéines, 6 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
