Velouté coco carottes

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Délice sucré, réconfortant à souhait

Victoire
Victoire
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4 minutes

Préparation

20 minutes

Cuisson

245 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Mixeur, Casserole

recette

Carotte (frais)

Étape 1

Lavez puis épluchez les carottes. Coupe-les en petits tronçons.

Carotte (frais)
Lait de coco

Étape 2

Dans un grande casserole ajoutez les carottes, le lait de coco, et 10cl d'eau par personne. Faire cuire à feu doux avec le couvercle pendant 20 minutes.

Étape 3

Une fois les carottes bien tendres (elles doivent s'écraser facilement), salez, poivrez et mixez le tout. Ajoutez un peu d'eau si la consistance vous semble trop épaisse. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories245 kcal
Matières grasses18 g
Glucides18 g
Protéines3 g
Fibres6 g

En moyenne, une portion de la recette "Velouté coco carottes" contient 245 Calories, 18 g de Matières grasses, 18 g de Glucides, 3 g de Protéines, 6 g de Fibres.

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Velouté coco carottes
Très facile