Ustensiles
Poêle, Plaques de cuisson, Économe, Casserole, Fouet, Passoire
recette
Étape 1
Lavez, puis pelez les pommes de terres et coupez les en fines tranches. Rincez-les à l'eau froide.
Étape 2
Faites-les cuire 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante.
Étape 3
Égouttez les pommes de terre en fin de cuisson.
Étape 4
Émincez les oignons finement.
Étape 5
Dans un récipient battez les œufs.
Étape 6
Versez les pommes de terre et les oignons dans les œufs battus, mélangez, salez et poivrez.
Étape 7
Versez la préparation dans une poêle à feu doux, laissez cuire 5 à 10 minutes.
Étape 8
Retournez la tortilla. Pour cela placez un plat au dessus de la poêle, retournez rapidement et replacez la tortilla dans la poêle pour 5 minutes supplémentaires. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 351 kcal |
| Matières grasses | 13 g |
| Glucides | 41 g |
| Protéines | 19 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Tortilla española" contient 351 Calories, 13 g de Matières grasses, 41 g de Glucides, 19 g de Protéines, 5 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
