Spaghetti alla puttanesca
109 avisUn soupçon de piment, quelques filets d'anchois, une poignée d'olives pour un plat de pasta qui ne manque pas de saveurs !
Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, Poêle, Râpe
recette
Étape 1
Hachez grossièrement les olives, les anchois et les câpres.
Étape 2
Dans une poêle chaude, ajoutez un filet d'huile d'olive, puis les olives, les anchois, les câpres.
Étape 3
Râpez l'ail (sans le germe), ajoutez le piment. Faites revenir 2 minutes à feu vif en remuant.
Étape 4
Ajoutez ensuite la chair de tomate et laissez cuire 15 minutes à feu très doux.
Étape 5
Pendant ce temps, dans une casserole d'eau chaude, faites cuire les spaghetti selon les instructions du paquet. Égouttez-les en fin de cuisson.
Étape 6
Mélangez les pâtes et la sauce puttanesca.
Étape 7
Servez avec du parmesan. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 564 kcal |
| Matières grasses | 17 g |
| Glucides | 79 g |
| Protéines | 20 g |
| Fibres | 6 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Spaghetti alla puttanesca" contient 564 Calories, 17 g de Matières grasses, 79 g de Glucides, 20 g de Protéines, 6 g de Fibres.
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