Une délicieuse solution pour inclure les légumineuses dans votre alimentation !
Plaques de cuisson, Casserole, Râpe
Étape 1
Épluchez et émincez l'ail.
Étape 2
Émincez les oignons
Étape 3
Ajoutez-les dans une casserole chaude avec un filet d'huile d'olive, ajoutez le cumin et laissez dorer 2 minutes.
Étape 4
Ajoutez les haricots rouges, n'hésitez pas à mettre un peu d'eau de cuisson. Ajoutez 1/2 tasse d'eau par personne (150 ml), couvrez et laissez cuire 5 minutes.
Étape 5
Servez la soupe, ajoutez la crème et zestez le citron. Salez et poivrez, (Optionnel : ajoutez de la coriandre). C'est prêt !
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Calories | 445 kcal |
Matières grasses | 24 g |
Glucides | 35 g |
Protéines | 17 g |
Fibres | 15 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Red bean soup" contient 445 Calories, 24 g de Matières grasses, 35 g de Glucides, 17 g de Protéines, 15 g de Fibres.
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