Soupe paysanne
32 avisUne bonne soupe bien rustique, délicieuse avec un gros morceaux de pain !
Ustensiles
Thermomix, Râpe
recette
Étape 1
Dans le bol, ajoutez les lardons, râpez l'ail et faites revenir 2 min /120°C / sens inverse / vitesse Mijotage.
Étape 2
Pendant ce temps, coupez le choux en deux puis émincez-le.
Étape 3
Ajoutez le chou dans le bol et couvrez à hauteur avec de l’eau (250 g par personne environ).
Étape 4
Salez, poivrez et faites cuire 15 min / 100°C / sens inverse / vitesse Mijotage.
Étape 5
Après 15 minutes, ajoutez les haricots blancs et laissez cuire 5 min / 100°C / sens inverse / vitesse Mijotage.
Étape 6
Vérifier la cuisson de la soupe.
Étape 7
Servez, c'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 311 kcal |
| Matières grasses | 13 g |
| Glucides | 24 g |
| Protéines | 18 g |
| Fibres | 17 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Soupe paysanne" contient 311 Calories, 13 g de Matières grasses, 24 g de Glucides, 18 g de Protéines, 17 g de Fibres.
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