Cookeo
Étape 1
Si vous avez des saucisses entières et non de la chair à saucisse, videz simplement les saucisses avec vos doigts.
Étape 2
Épluchez et émincez les oignons. Ajoutez-les dans le bol Cookeo avec la chair à saucisse et un filet d'huile d'olive dans le bol. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 3 minutes.
Étape 3
Ajoutez ensuite la chair de tomate, 1 tasse d'eau par personne (25cl environ), le bouillon de volaille et les tortellini. Salez, poivrez. Lancez la cuisson sous pression pendant 6 minutes.
Étape 4
Une fois la cuisson terminée, ajoutez la crème (optionnel : les épinards frais). Continuez la cuisson en mode dorer pendant 1 minute.
Étape 5
Servez avec le parmesan, c'est prêt !
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 634 kcal |
Matières grasses | 37 g |
Glucides | 48 g |
Protéines | 23 g |
Fibres | 5 g |
En moyenne, une portion de la recette "Soupe de Tortellini" contient 634 Calories, 37 g de Matières grasses, 48 g de Glucides, 23 g de Protéines, 5 g de Fibres.
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