Bouillon de la Mamma
Soyez le premier à donner votre avisUn bon bouillon parfumé au romarin comme le fait si bien la Mamma !
Ingrédients
Ustensiles
Cook Expert, Passoire, Grille-pain
recette
Étape 1
Épluchez et émincez l’ail. Ajoutez-le avec un filet d'huile d'olive et le romarin dans le bol inox. Lancez le programme expert, 3 minutes/vitesse 1A/140°C.
Étape 2
Égouttez et rincez les haricots à l'eau clair, puis ajoutez-les dans le bol inox. Ajoutez ensuite 250 g d'eau par personne ainsi que le bouillon de volaille. Lancez le programme expert, 10 minutes/vitesse 0/140°C.
Étape 3
Pendant ce temps, faites griller le pain (en tranches ou en morceaux).
Étape 4
Une fois grillé, placez-le dans les assiettes et ajoutez le bouillon avec les haricots sur le dessus. (Optionnel : râpez le parmesan sur le dessus), salez, poivrez, c'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 589 kcal |
| Matières grasses | 10 g |
| Glucides | 95 g |
| Protéines | 28 g |
| Fibres | 14 g |
En moyenne, une portion de la recette "Bouillon de la Mamma" contient 589 Calories, 10 g de Matières grasses, 95 g de Glucides, 28 g de Protéines, 14 g de Fibres.
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