Soupe de poulet pimentée

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Une soupe relevée d'une huile épicée, parce qu'un peu de piquant ne peut pas faire de mal !

Coline
Coline
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Cookeo

9 minutes

Préparation

14 minutes

Cuisson

407 kcal

Par portion

Ustensile

Cookeo

recette

Ail

Étape 1

Coupez l'ail en fines tranches. Dans une casserole, placez 1 cuillère à soupe par personne de l'huile végétale de votre choix. Ajoutez l'ail et laissez revenir 2 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.

Oignon jaune

Étape 2

Pendant ce temps, émincez les oignons.

Oignon jaune
Bouillon de volaille (cube)

Étape 3

Coupez le feu, versez l'huile dans un récipient et ajouter le piment, réservez.

Oignon jaune
Bouillon de volaille (cube)
Riz
Poulet (escalope)

Étape 4

Dans le bol Cookeo, ajoutez les oignons et lancez la cuisson en mode dorer pendant 4 minute. Puis ajoutez 1,5 tasse d'eau par personne (300 ml), le bouillon, le riz et le poulet. Lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.

Épinard (frais)

Étape 5

Retirer le poulet de la soupe, et émiettez-le à l'aide de deux fourchettes. Ajoutez les épinards et le poulet émietté dans la soupe, lancer la cuisson en mode dorer 2 minutes. Salez et poivrez.

Étape 6

Servez la soupe, ajoutez un filet d'huile pimentée. Optionnel : quelques feuilles de persil si vous en avez chez vous. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories407 kcal
Matières grasses7 g
Glucides48 g
Protéines39 g
Fibres3 g

En moyenne, une portion de la recette "Soupe de poulet pimentée" contient 407 Calories, 7 g de Matières grasses, 48 g de Glucides, 39 g de Protéines, 3 g de Fibres.

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Soupe de poulet pimentée
Très facile