Soupe de lentilles au poulet

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Comme un dahl carnivore pour les faims qui ont très faim.

Victoire
Victoire
CookExpert
Très facile
Nutri-score AEco-score A
497

5 minutes

Préparation

25 minutes

Cuisson

386 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Cook Expert, Économe

recette

Oignon jaune

Étape 1

Épluchez puis émincez finement les oignons.

Carotte (frais)

Étape 2

Épluchez, puis coupez les carottes en rondelles.

Gingembre (frais)

Étape 3

Épluchez puis émincez finement le gingembre.

Poulet (escalope)

Étape 4

Coupez le poulet en petits morceaux.

Ail
Pâte de curry (rouge)

Étape 5

Dans le bol du CookExpert, ajoutez : les oignons, l'ail râpé, le gingembre, les carottes, le poulet, la pâte de curry et un filet d'huile d'olive. Lancez le programme 'expert' pendant 5 minutes / vitesse 1A / 140°C.

Lentilles corail
Tomate (chair)

Étape 6

Ajoutez les lentilles, la chair de tomates et 200ml d'eau chaude par personne dans le bol du CookExpert. Salez, poivrez puis poursuivez sur le programme 'expert' pendant 20 minutes / vitesse 1A / 100°C.

Lait de coco

Étape 7

Une fois les carottes tendres à cœur, ajoutez le lait de coco et mélangez. Servez la soupe de lentilles au poulet dans un bol. Ajoutez quelques feuilles de coriandre, si vous en avez et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories386 kcal
Matières grasses13 g
Glucides36 g
Protéines28 g
Fibres10 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Soupe de lentilles au poulet" contient 386 Calories, 13 g de Matières grasses, 36 g de Glucides, 28 g de Protéines, 10 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score A

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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