Comme un dahl carnivore pour les faims qui ont très faim.
Cookeo, Économe
Étape 1
Épluchez et émincez les oignons, l'ail, le gingembre et coupez le poulet en cubes. Ajoutez-les avec un filet d'huile d'olive et la pâte de curry dans le Cookeo. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.
Étape 2
Lavez, épluchez et coupez en petits cubes les carottes
Étape 3
Ajoutez dans le Cookeo : la chair de tomate, les carottes, les lentilles, 1 tasse d'eau/personne (25cl environ). (Optionnel : ajoutez un cube de bouillon de poule : 1/4 par personne). Lancez la cuisson sous pression pendant 20 minutes.
Étape 4
Une fois la cuisson terminée, ajoutez le lait de coco, salez, poivrez, mélangez. (Optionnel : Servir avec de la coriandre fraîche si vous en avez). C'est prêt !
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 361 kcal |
Matières grasses | 12 g |
Glucides | 31 g |
Protéines | 27 g |
Fibres | 9 g |
En moyenne, une portion de la recette "Soupe de lentilles au poulet" contient 361 Calories, 12 g de Matières grasses, 31 g de Glucides, 27 g de Protéines, 9 g de Fibres.