Soupe de lentilles au poulet

31 avis

Comme un dahl carnivore pour les faims qui ont très faim.

Victoire
Victoire
5.8k
Très facile
Nutri-score AEco-score A
Cookeo

6 minutes

Préparation

22 minutes

Cuisson

361 kcal

Par portion

Ustensiles

Cookeo, Économe

recette

Oignon jaune
Ail
Gingembre (frais)
Poulet (escalope)
Pâte de curry (rouge)

Étape 1

Épluchez et émincez les oignons, l'ail, le gingembre et coupez le poulet en cubes. Ajoutez-les avec un filet d'huile d'olive et la pâte de curry dans le Cookeo. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.

Carotte (frais)

Étape 2

Lavez, épluchez et coupez en petits cubes les carottes

Tomate (chair)
Lentilles corail
Carotte (frais)

Étape 3

Ajoutez dans le Cookeo : la chair de tomate, les carottes, les lentilles, 1 tasse d'eau/personne (25cl environ). (Optionnel : ajoutez un cube de bouillon de poule : 1/4 par personne). Lancez la cuisson sous pression pendant 20 minutes.

Lait de coco

Étape 4

Une fois la cuisson terminée, ajoutez le lait de coco, salez, poivrez, mélangez. (Optionnel : Servir avec de la coriandre fraîche si vous en avez). C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories361 kcal
Matières grasses12 g
Glucides31 g
Protéines27 g
Fibres9 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Soupe de lentilles au poulet" contient 361 Calories, 12 g de Matières grasses, 31 g de Glucides, 27 g de Protéines, 9 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score A

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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