Saucisse épicée aux tomates

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La saucisse fumée est encore plus gourmande servie avec des épices et de la semoule !

Coline
Coline
20k

5 minutes

Préparation

10 minutes

Cuisson

619 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle, Bouilloire

recette

Oignon jaune

Étape 1

Émincez l'oignon.

Oignon jaune

Étape 2

Faites revenir les oignons dans une poêle pendant 3 minutes.

Saucisse (fumée)

Étape 3

Ajoutez les saucisses et faites dorer 2 minutes de chaque côté.

Tomate (chair)
Ras el hanout
Harissa (pâte)

Étape 4

Ajoutez le Ras el hanout, la harissa et la tomate. Salez et ajoutez 1 tasse à café d'eau par personne (30 ml). Faites cuire 5 minutes.

Semoule

Étape 5

Faites bouillir 25cl d'eau par personne (optionnel : y dissoudre un bouillon). Placez la semoule dans un récipient, salez, poivrez. Couvrez à hauteur, couvrez le récipient et laissez gonfler 5 minutes.

Étape 6

Servez la semoule avec les saucisses, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories619 kcal
Matières grasses27 g
Glucides62 g
Protéines27 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Saucisse épicée aux tomates" contient 619 Calories, 27 g de Matières grasses, 62 g de Glucides, 27 g de Protéines, 5 g de Fibres.

Prix par portion

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Saucisse épicée aux tomates
Très facile