Salade haricots & œufs
81 avisDes œufs par-ci, des œufs par-là, une petite sauce relevée et des haricots verts croquants sous la dent !
Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole
recette
Étape 1
Dans une casserole d'eau chaude, faites cuire les haricots verts pendant 7 minutes.
Étape 2
Dans une casserole d'eau chaude, faites cuire votre œuf dur 7 minutes.
Étape 3
Une fois les œufs cuits, plongez-les dans un bol d'eau froide pour stopper la cuisson et écalez-les. Coupez-les ensuite en brunoise (petits cubes).
Étape 4
Réalisez la vinaigrette, ajoutez 1 c. à soupe d'huile d'olive/personne avec le vinaigre blanc et la moutarde. (Optionnel : ajoutez du persil haché).
Étape 5
Servez les haricots, ajoutez la vinaigrette et les œufs, salez, poivrez. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 295 kcal |
| Matières grasses | 21 g |
| Glucides | 8 g |
| Protéines | 12 g |
| Fibres | 8 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Salade haricots & œufs" contient 295 Calories, 21 g de Matières grasses, 8 g de Glucides, 12 g de Protéines, 8 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
