Salade de pois chiches à l'orange

Name: Salade de pois chiches à l'orange - Que du Bon 🌱
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Oriental
Ingredients: 1/2 Orange; 250 g Pois chiches (cuits); 1 poignée Salade (mélange mâche-roquette); 1/10 bou. Persil (frais); 1 càc Vinaigre de vin blanc

150 notes

La fameuse salade d'orange en version salée

Victoire

Que du Bon 🌱

Très facile

20.3k

5 minutesPréparation

409 kcalPar portion

Ingrédients

1/2

Orange

250 g

Pois chiches (cuits)

1 poignée

Salade (mélange mâche-roquette)

1/10 bou,

Persil (frais)

1 càc

Vinaigre de vin blanc

Assurez-vous d'avoir...

Huile d'olive (1 càs)

Recette

Étape 1

Coupez les extrémités des oranges, puis coupez la chair tout autour en le coupant à vif. Extraire les suprêmes à l'aide de la lame d'un couteau. Si besoin, retirez les pépins.

Étape 2

Rincez puis égouttez les pois chiches. Ajoutez-les dans un saladier avec les suprêmes d'orange, le persil ciselé, la salade, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive/personne, le vinaigre, sel, poivre, mélangez, c'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories	409 kcal
Matières grasses	8 g
Glucides	51 g
Protéines	22 g
Fibres	23 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade de pois chiches à l'orange" contient : 409 Calories ; 8 g de Matières grasses ; 51 g de Glucides ; 22 g de Protéines ; 23 g de Fibres.

Prix par portion

€	Nos recettes à -2 € par portion
€€	Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€	Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Green-score A+

Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

Scores calculés par