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Salade de pâtes, tomates confites & fromage de brebis

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Cette salade simple & équilibrée est la définition d'un super repas !

Camille U.
Camille U.
Très facile
Nutri-score AGreen-score A
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Cœur631
Temps de préparation

6 minutesPréparation

Casserole

20 minutesCuisson

Calories

666 kcalPar portion

Ingrédients

SélecteurPortions

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Poêle

recette

Tomate cerise

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C. Lavez puis coupez les tomates cerises en deux.

Pois chiches (cuits)

Étape 2

Dans un plat allant au four, ajoutez les tomates cerises et les pois chiches. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Mélangez puis enfournez 15 à 20 minutes à 200°C.

Pâtes (orzo)

Étape 3

En parallèle, dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-les puis réservez.

Etorki (fromage basque)

Étape 4

Pendant ce temps, enlevez la croûte de l'Etorki puis coupez-le en cubes.

Étape 5

Une fois les tomates bien confites et les pois chiches légèrement dorés, sortez-les du four.

Salade (feuille de chêne)
Sauce pesto

Étape 6

Servez la salade dans une assiette creuse avec les pâtes, le mélange tomates cerises / pois chiches, les cubes d'Etorki et le pesto. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

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Calories666 kcal
Matières grasses29 g
Glucides72 g
Protéines28 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade de pâtes, tomates confites & fromage de brebis" contient 666 Calories, 29 g de Matières grasses, 72 g de Glucides, 28 g de Protéines, 5 g de Fibres.

Prix par portion

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Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AGreen-score A
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Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Green-score A

Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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Salade de pâtes, tomates confites & fromage de brebis
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