Salade courgettes, haricots & maïs

79 avis

Un repas veggie et complet, qui saura vous rassasier !

Victoire
Victoire
Très facile
Nutri-score AEco-score A
12.6k

2 minutes

Préparation

8 minutes

Cuisson

433 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle

recette

Courgette
Ail

Étape 1

Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles de 1 cm d'épaisseur environ.

Ail

Étape 2

Épluchez puis émincez l'ail finement.

Ail
Courgette

Étape 3

Dans une poêle chaude, ajoutez un filet d'huile d'olive, les courgettes et l'ail émincé. Faire revenir pendant 8 minutes à feu vif tout en remuant régulièrement.

Maïs (conserve)
Haricots blancs nature (cuits)

Étape 4

Pendant ce temps, égouttez le maïs et les haricots blancs.

Citron jaune

Étape 5

Dans un saladier ajoutez : les haricots, le maÎs, le jus de citron, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne, sel, poivre.

Parmesan (morceaux)
Citron jaune
Courgette

Étape 6

Une fois les courgettes bien dorées, ajoutez-les dans le saladier avec le parmesan et le zeste de citron. Mélangez.

Basilic (frais)

Étape 7

Servez, (optionnelle, quelques feuille de basilic ciselé), c'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories433 kcal
Matières grasses20 g
Glucides41 g
Protéines21 g
Fibres15 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade courgettes, haricots & maïs" contient 433 Calories, 20 g de Matières grasses, 41 g de Glucides, 21 g de Protéines, 15 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score A

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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