Curry courgette & petits pois

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Un curry veggie tout doux servi avec des nouilles

Victoire
Victoire
37.3k

3 minutes

Préparation

8 minutes

Cuisson

522 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle, Casserole, Passoire

recette

Courgette

Étape 1

Lavez les courgettes. Coupez-les en deux, puis en demi lunes.

Ail
Curry (poudre)

Étape 2

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez les courgettes, le curry et l'ail râpé. Faites revenir le tout 3 minutes, sur feu vif, tout en remuant. Si vous en avez, ajoutez des herbes de Provence ou du thym.

Petits pois (surgelés)
Lait de coco

Étape 3

Ajoutez les petits pois et le lait de coco. Salez, poivrez et laissez mijoter sur feu moyen pendant 5 minutes.

Nouilles de riz

Étape 4

Pendant ce temps, dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les nouilles de riz selon les indications du paquet. Une fois les nouilles de riz cuites, égouttez-les.

Étape 5

Ajoutez les nouilles dans la poêle avec les légumes et mélangez. Servez et assaisonnez selon vos goûts. C’est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories522 kcal
Matières grasses17 g
Glucides79 g
Protéines12 g
Fibres7 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Curry courgette & petits pois" contient 522 Calories, 17 g de Matières grasses, 79 g de Glucides, 12 g de Protéines, 7 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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