Salade courgette, chèvre frais & prosciutto

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Vous ne pourrez pas résister à cette salade courgette, chèvre frais et prosciutto : parfaite pour cet été !

Camille C.
Camille C.
26.9k
Très facile
Nutri-score BEco-score B

3 minutes

Préparation

383 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensile

Économe

recette

Courgette

Étape 1

Lavez puis faites des lamelles de courgettes à l'aide d'un économe.

Salade (roquette)
Courgette
Jambon cru (Prosciutto)

Étape 2

Dans une assiette, déposez : la roquette, les lamelles de courgettes et les tranches de prosciutto.

Chèvre frais

Étape 3

Ajoutez des petits morceaux de chèvre frais par-dessus.

Noisette

Étape 4

Ajoutez les noisettes concassées grossièrement puis assaisonnez avec la vinaigrette de votre choix. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories383 kcal
Matières grasses33 g
Glucides7 g
Protéines15 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade courgette, chèvre frais & prosciutto" contient 383 Calories, 33 g de Matières grasses, 7 g de Glucides, 15 g de Protéines, 5 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score BEco-score B

Nutri-score B

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score B

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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