Ustensiles
Plaques de cuisson, Cookeo, Poêle
recette
Étape 1
Versez le lait de coco avec 50 ml d'eau par personne dans Cookeo.
Étape 2
Ajoutez le riz et cuire, mode "sous pression", pendant 10 minutes.
Étape 3
Pendant ce temps, faites revenir les amandes dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Remuez régulièrement pour ne pas qu'elles brûlent.
Étape 4
Mélangez le riz et laissez refroidir 5 min pour qu'il finisse d'absorber le lait. Servez chaud ou froid avec les amandes sur le dessus et le sirop d'érable. N'hésitez pas à en ajoutez plus si le mélange n'est pas assez sucré à votre goût ;) C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 310 kcal |
| Matières grasses | 17 g |
| Glucides | 32 g |
| Protéines | 6 g |
| Fibres | 2 g |
En moyenne, une portion de la recette "Riz au lait câlin" contient 310 Calories, 17 g de Matières grasses, 32 g de Glucides, 6 g de Protéines, 2 g de Fibres.
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