Dans ce plat de nouilles sautées, ce sont les concombres frais qui font toute la différence !
Assurez-vous d'avoir...
Plaques de cuisson, Casserole, Poêle, Passoire
Étape 1
Faites cuire ou réhydratez les pâtes selon les indications de l’emballage.
Étape 2
Lavez puis coupez en deux et enfin en lamelles le concombre. Réservez.
Étape 3
Dans une poêle chaude, ajoutez la chair à saucisses en la cassant avec une spatule. Faites revenir à feu vif pendant 4 min.
Étape 4
Dans la poêle, ajoutez les cacahuètes, la sauce soja et mélangez. Laissez encore cuire 1 min.
Étape 5
Égouttez les nouilles.
Étape 6
Ajoutez les nouilles dans la poêle puis mélangez. Ajoutez le piment et mélangez.
Étape 7
Dans une assiette, servez les nouilles puis les lamelles de concombre, parsemez encore de cacahuètes. Ajoutez quelques feuilles de menthe si vous le souhaitez. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 789 kcal |
Matières grasses | 44 g |
Glucides | 72 g |
Protéines | 24 g |
Fibres | 3 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Nouilles de riz & porc sauté" contient 789 Calories, 44 g de Matières grasses, 72 g de Glucides, 24 g de Protéines, 3 g de Fibres.
Prix par portion
€ | Nos recettes à -2 € par portion |
€€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
€€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score C
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Eco-score C
L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
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