Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensile
Four
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 220°C. Préparez la sauce. Dans un bol, mélangez la moutarde avec le jus d'orange et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne.
Étape 2
Lavez le clémentines, puis coupez-les clémentines en rondelles en conservant la peau. les oignons en quartiers.
Étape 3
Épluchez puis coupez les oignons en quartiers.
Étape 4
Égouttez les haricots blancs.
Étape 5
Dans un plat allant au four, ajoutez les haricots blancs égouttés, les rondelles de clémentines, l'oignon et les cuisses de poulet.
Étape 6
Versez la sauce orange/moutarde par-dessus le tout. Salez, poivrez et mélangez bien. Enfournez 40 à 45 minutes à 220°C.
Étape 7
Une fois le poulet cuit & doré, sortez le plat du four et servez chaud avec du riz. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 703 kcal |
| Matières grasses | 32 g |
| Glucides | 49 g |
| Protéines | 45 g |
| Fibres | 17 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Poulet clémentine & moutarde" contient 703 Calories, 32 g de Matières grasses, 49 g de Glucides, 45 g de Protéines, 17 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score A
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score B
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
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