Poêlée pois chiches, épinards & œuf
247 avisUne poêlée express, healthy et gourmande qui vous laissera sans voix
Ustensiles
Poêle, Plaques de cuisson
recette
Étape 1
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les épinards surgelés, l'ail râpé et le paprika. Laissez cuire 5 à 6 minutes, jusqu'à ce que les épinards soient bien décongelés. Salez et poivrez.
Étape 2
Ajoutez les pois chiches dans la poêle et mélangez bien. Salez et poivrez. Laissez mijoter 2 minutes supplémentaires.
Étape 3
Faites des puits dans la poêle (autant que vous avez d'œufs) et cassez-y les œufs. Couvrez et laissez cuire 3 à 4 minutes.
Étape 4
Re-assaisonnez selon vos goûts et ajoutez la feta émiettée et une pincée de paprika sur le dessus. C'est prêt !
En saison, remplacez les épinards surgelés par des épinards frais & pour un vrai moment de gourmandise, on vous conseille de servir le tout avec du pain grillé frotté à l'ail & une sauce au yaourt !
- Domitille, Food editor
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 604 kcal |
| Matières grasses | 33 g |
| Glucides | 37 g |
| Protéines | 40 g |
| Fibres | 13 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Poêlée pois chiches, épinards & œuf" contient 604 Calories, 33 g de Matières grasses, 37 g de Glucides, 40 g de Protéines, 13 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score A
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Eco-score A
L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
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