Papillote saumon couscous
136 avisParce que vous n’avez jamais eu l’idée de mélanger du saumon avec de la graine de couscous. Parce qu’on est certain qu’avec ce plat, ce sera couscous-poisson toutes les semaines.
Ingrédients
Ustensiles
Four, Casserole, Plaques de cuisson, Papier cuisson, Passoire
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 210°C. Faire cuire le couscous en suivant les instructions du paquet.
Étape 2
Émincez les oignons frais finement et gardez la partie verte pour plus tard.
Étape 3
Émincez les tomates, puis ajoutez-les au couscous déjà cuit, mélangez.
Étape 4
Découpez des feuilles de papier sulfurisé environ 40 cm. Verser le couscous puis déposez-y le pavé de saumon et ajoutez les oignons.
Étape 5
Salez, poivrez, ajoutez un filet d'huile d'olive et enfournez à 210°C pendant 12 minutes.
Étape 6
Pendant ce temps, émincez le vert des oignons finement.
Étape 7
Une fois le temps de cuisson écoulé, sortez le couscous et le saumon des papillotes, servir en ajoutant le vert des oignons, salez, poivrez, c'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 520 kcal |
| Matières grasses | 23 g |
| Glucides | 44 g |
| Protéines | 33 g |
| Fibres | 5 g |
En moyenne, une portion de la recette "Papillote saumon couscous" contient 520 Calories, 23 g de Matières grasses, 44 g de Glucides, 33 g de Protéines, 5 g de Fibres.
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