Œuf cocotte champignons & chèvre frais

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Coline
Coline
43.7k

4 minutes

Préparation

15 minutes

Cuisson

401 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Plat à gratin

recette

Champignons de Paris (frais)

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C. Coupez les champignons en fines lamelles.

Crème fraîche
Parmesan (râpé)
Épinard (frais)

Étape 2

Dans un bol, mélangez la crème, le parmesan, et les pousses d'épinard. Salez, poivrez et mélangez.

Étape 3

Beurrez ou huilez un plat ou un ramequin individuel allant au four et ajoutez la crème de parmesan.

Œuf
Chèvre frais

Étape 4

Cassez les œufs délicatement. Ajoutez les lamelles de champignons sur le dessus et le chèvre frais émietté. Salez et poivrez.

Étape 5

Enfournez pendant 15 minutes à 200°C.

Étape 6

À la sortie du four, vous pouvez ajouter un peu de chèvre frais et quelques feuilles d'épinard. Dégustez avec une salade ou une tranche de pain. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories401 kcal
Matières grasses33 g
Glucides6 g
Protéines20 g
Fibres0.88 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Œuf cocotte champignons & chèvre frais" contient 401 Calories, 33 g de Matières grasses, 6 g de Glucides, 20 g de Protéines, 0.88 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Œuf cocotte champignons & chèvre frais
Très facile