Nouilles sautées légumes & œuf

354 avis

Le grand classique asiatique qui ravit à coup sûr, simple, rapide et inutile de préciser : succulent.

Coline
Coline
73k

4 minutes

Préparation

14 minutes

Cuisson

430 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Passoire, Poêle, Râpe

recette

Nouilles chinoises (aux œufs)

Étape 1

Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Égouttez-les en fin de cuisson.

Champignons de Paris (frais)

Étape 2

Coupez les champignons en tranches fines.

Champignons de Paris (frais)
Haricot vert (frais)

Étape 3

Dans une grande poêle, ajoutez un filet d'huile, les champignons et les haricots verts.

Ail

Étape 4

Râpez l'ail et mélangez.

Étape 5

Couvrez la poêle et laissez cuire 10 minutes.

Œuf

Étape 6

Pendant ce temps, battez les œufs en omelette.

Œuf

Étape 7

Versez les œufs d'un côté de la poêle et laissez les cuire 2 minutes en remuant.

Nouilles chinoises (aux œufs)

Étape 8

Ajoutez les nouilles, la sauce soja et mélangez. Laissez cuire 2 minutes à feu vif.

Étape 9

Servez bien chaud. Ajoutez de la coriandre si vous en avez. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories430 kcal
Matières grasses13 g
Glucides55 g
Protéines21 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Nouilles sautées légumes & œuf" contient 430 Calories, 13 g de Matières grasses, 55 g de Glucides, 21 g de Protéines, 5 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

354 avis
Pas encore de commentaire, déposez le votre !
Nouilles sautées légumes & œuf
Facile