Nouilles sautées au poulet

512 avis

Un wok aux saveurs asiatiques qui vous fera voyager

Coline
Coline
111.2k
Très facile
Nutri-score AEco-score B

4 minutes

Préparation

12 minutes

Cuisson

522 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Passoire, Poêle, Râpe

recette

Nouilles chinoises (aux œufs)

Étape 1

Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Égouttez-les en fin de cuisson.

Brocoli (frais)

Étape 2

Coupez le brocoli en sommités*. *Consultez nos tips pour cette étape

Poivron rouge

Étape 3

Coupez les poivrons en lamelles.

Brocoli (frais)
Poivron rouge

Étape 4

Dans une grande poêle, à feu moyen, ajoutez un filet d'huile, le brocoli et les poivrons.

Ail
Gingembre (moulu)

Étape 5

Râpez l'ail et ajoutez du gingembre, si vous en avez.

Étape 6

Versez une cuillère à soupe d'eau par personne. Couvrez la poêle et laissez cuire 5 minutes.

Poulet (escalope)
Sauce soja salée

Étape 7

Ajoutez le poulet émincé et la sauce soja dans la poêle. Faites cuire 5 minutes.

Nouilles chinoises (aux œufs)

Étape 8

Ajoutez les nouilles et mélangez. Laissez cuire 2 minutes à feu vif.

Étape 9

Servez bien chaud. Ajoutez des graines de sésame si vous en avez. C'est prêt !

Astuce recetteCamille C

Faites précuire les légumes quelques minutes à la vapeur, pour des légumes plus tendres.

- Camille C, Créatrice de recettes

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories522 kcal
Matières grasses9 g
Glucides65 g
Protéines47 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Nouilles sautées au poulet" contient 522 Calories, 9 g de Matières grasses, 65 g de Glucides, 47 g de Protéines, 6 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score B

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score B

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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